星期二 2023年 1月 31日
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新春捞生是大马独有文化 原创者陆兆福祖父

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新春捞生是大马独有文化。

马来西亚华人在新春期间独有的特色-捞生,其原创者为交通部长陆兆福的祖父!

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根据一名网民发推文指出,捞生并非来自中国,而是由陆兆福的祖父陆祯发下南洋,并落脚在森美兰芙蓉后,开始经营餐饮业,取名为陆祯记时所创。

陆祯发在1940年代开始售卖鱼生(捞生),成为最早把捞生引入餐饮界的业者,让许多餐馆跟风,演变成现在的捞生文化。

此外,也是交通部长的陆兆福曾于2015年分享关于祖父如何把捞生文化发扬光大,并表示祖父店前有许多人聚集一起为了举办捞生活动。

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