星期一 2024年 6月 24日
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納豆滋生益生菌 可對抗超級細菌

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金黄色葡萄球菌存在环境当中,但是一但感染,常引发严重发炎。

在临床上,会引起发炎的金黄色葡萄球菌已经愈来愈棘手,特别是抗生素对它愈来愈无效,终于形成万药不侵的“超级细菌”。然而,一项新的临床试验发现,一种常出现在发酵食品上的益生菌,可以阻止超级细菌的数量,从而降低感染风险。

新阿特拉斯报导,金黄色葡萄球菌相当常见,存在于鼻腔、皮肤,甚至肠道里。在大多数情况下,我们免疫系统正常时,它们是无害的。但如果它进入伤口、血液、肺部,就可能会导致严重的感染。更糟糕的是,它对抗生素的耐药性越来越强,一种特别危险的“耐甲氧西林金黄色葡萄球菌”(MRSA),青霉素已对它无效,甚至在最近20年,有最后防线之称的万古霉素(稳可信),也出现抗药性。一但这种超级细菌感染,会出现可怕的坏死性筋膜炎。

那么,有没有以“以菌对菌”的可能?美国国家过敏和传染病研究所就进行这样的研究,团队发现一种名为枯草杆菌的细菌,竟然会干扰金黄色葡萄球菌的传播与增殖,使得它们被局限在一种不致于扩大的程度。

枯草杆菌是普遍存在于土壤及植物体表,日本传统食品的发酵大豆(纳豆),就会滋生大量的枯草杆菌,已被认定为对人类有益之益生菌。

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在临床试验中,115名确定身上生有金黄色葡萄球菌菌落的受试者,每天服用枯草杆菌,另一组人服用安慰剂,持续30天后,研究人员发现,实验组身上的金黄色葡萄球菌明显减少,肠道中的菌落数量减少了96.8%,鼻腔中的菌落减少65.4%,可以说是“成效斐然”。而对照组没有检测到改变。

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首席研究员麦可奥图博士说:“我们发现,益生菌不会猎杀金黄色葡萄球菌,但会发散一种干扰素,强烈地削弱金黄菌的增殖能力。”

团队表示,这是一种有效的预防性治疗方法,适用于感染金黄色葡萄球菌风险较高的人群。事先使用,可防范严重感染。

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