槟州旅游与创意经济事务行政议员杨顺兴透露，槟州政府将在1月10日（周二）晚上8时，在阿马瑞酒店表扬入选2023年米其林美食指南的槟州食肆与餐饮业者。

作为引进米其林美食指南来到槟城的杨顺兴表示，将米其林美食指南引入槟城不但肯定槟城作为马来西亚美食天堂的享誉，也成功带动本州当地饮食业的经济复苏和增长，自从得到米其林美食指南的肯定之后，那些获奖的食肆生意更加火红，也带动了整个饮食业的生意额。

杨顺兴周一发文告表示，他不遗余力地将米其林指南引进槟城，是因为他认为米其林指南指南具有不可估量的影响力，对槟州旅游和美食市场会有很大的帮助。

他表示，“槟城是米其林星级”的精彩庆祝仪式已经筹备一段时间，他很高兴终于能够与大众分享。

“我相信此次获奖者们将极大提高我们美食旅游的标准，并且成为槟州未来发展的重要动力。我们也将继续努力，不断提升我们旅游和美食市场水平，打造槟城为亚洲地区顶级美食圣地之一。”

杨顺兴也表达了他对其他没被评选餐饮业者坚定不移的信心，鼓励他们不要放弃提升食物和服务的标准，因为他坚信2024年米其林指南将带来更多槟州获奖者。

---