星期三 2023年 2月 01日
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OMG Crab Canteen第五家分店Sunway Geo Avenue开业 无需飞去韩国就可吃到酱油螃蟹啦!

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赵秀晶(左起)、何家辉、双威教育集团高级执行董事李馥彦、林俊宇、林佩薇为OMG Crab Canteen进行剪彩。

想吃酱油螃蟹不必飞去韩国,在OMG Crab Canteen就可以吃的到了。韩式生腌海鲜专卖店OMG Crab位于Sunway Geo Avenue的OMG Crab Canteen正式开幕,为喜爱生食的饕客提供新鲜的生腌海鲜。

OMG Crab Canteen是OMG Crab开设的第5间分店,该店执行董事林俊宇表示,自2020年开始在线上营业,在行管令期间在网络上相当火红,2021年在吉隆坡开设第一间门店,之后陆续在柔佛、槟城开设分店。

“我们主打最新鲜、最好吃的生鲜海鲜,螃蟹、虾都是渔船出海捕回来的,而且是在活着時直接腌制冷冻,三文鱼则是从挪威入口;酱料是我在韩国济州岛跟一个老婆婆学习,回马后加入适合大马人口味的酱料调制改良而成。”

OMG Crab Canteen地点靠近校园,因此店内的装潢特别以粉红为主。

林俊宇很爱吃生食,也非常喜欢吃韩国酱油蟹,不过本地很多日本餐都要卖生食,鲜少有卖韩国生食的,因从让他决定投入韩式生腌海鲜业。这家餐厅是他和另外3位股东何家辉、林佩薇和韩裔的赵秀晶合作开店,选在Sunway Geo Avenue开设分店,主要原因是该地点靠近他们的母校。“我们当中有3人都是在Sunway College毕业,所以特地选择在这里开店,对我们来说非常有意义,当然另一方面也看准了这里的商机。”

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他说,4人都是90后创业,没有庞大资金,用的都是他们的积蓄,4人共投资6位数在这个餐厅。OMG Crab明年计划再开设6店分店,未来除了韩式生腌,也计划开设潮汕生腌、泰式生腌等不同国家的生腌店。

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有兴趣者,可亲临门市或电话联系了解详情:

OMG Crab Canteen
地址:B-2-9, Sunway Geo,Jalan Lagoon Selatan, Bandar Sunway, Selangor.
电话:019-909 1095
营业时间:11am – 10pm

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