英美及一些国家面临禽流感威胁。
英国近期再次传出禽流感（bird flu）疫情，英格兰多地已经发出警告，要求养
殖场做好防护和确认鸟禽健康，短期内不允许户外野生放养，避免病毒对外扩散、造成更多地区感染。
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根据官方统计，从2021年10月至今、全英国一共有550万只家禽染疫死亡，或是被预防汰除。首席兽医官米德米斯表示，今年的现在，英国正面临最大规模的禽流感威胁，疫情成长扩散速度非常惊人，让英国许多商业畜牧场相继沦陷。
《英国广播公司》（BBC）报导，有鉴于疫情发展，英国家禽协会已经正式提醒各商家，今年冬季的火鸡或其他家禽数量将大幅减少，很可能造成售价飙涨，要大家在耶诞节前夕预先做好心理准备。
为了避免产量减少太多，同时降低农家们损失，英国政府允许农场或饲养场提前宰杀火鸡、鹅与鸭，利用冷冻保存到耶诞前夕再拿出贩售。
