星期一 2022年 11月 28日
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为学种蘑菇技术 砂部长一行人漂洋过海来槟

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蘑菇种植业地位近年来扶摇直上,砂拉越政府也拉队考察。左2起罗兰沙加维英、梅少宁、梅芷銂等人。

砂拉越州政府跨海到槟城取经,学习种植蘑菇技术。

砂州政府教育、革新与人才发展部长拿督罗兰沙加维英一行人,周二下午拉队到威中Fungi Tech蘑菇场进行访问和考察。

这次考察是砂州厂商公会安排,当局以望能把各项技术带回砂州发展。

蘑菇场场发言人梅芷銂透露,该场将与砂州合作,先从灵芝发展,因为砂州方面已经在森林中找出最好的灵芝菌种,研究已经有眉目,不久将给予开发。

“灵芝培植估计今年尾或明年头会进行,砂州政府也有兴趣多了解食用蘑菇,因目前在砂州所种植的品质较逊色,他们希望采取我这里的方法,以提升生产量及品质。”

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他说,砂州有著世上最古老的热带雨林,也是生物多样性最为丰富之地,近年受到政府保护后,砂拉越生物研究所也有140位专业人士,对这片森林的野生植物作出深入研究,可惜,他们无法把研究所得的结果实现在事业的发展。

梅芷銂:菌类也可以生产环保包装产品,替代保丽龙。

梅芷銂有10年种植蘑菇经验

梅芷銂大学毕业后就开始接触蘑菇种植,有10年经验,本身创业则已有7年。

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“我们已经不单是种植蘑菇,是发展菌类的公司,因为菌类使用很广,也可以制造环保包装物品,以代替保丽龙,以菌丝制作的包装品,同样具有缓冲、绝缘、隔热、防振等作用与功能。同时也可以发展蘑菇皮革,取代真皮及人造皮。”

他也说,该场也是国内首家百分百室内环境培植风尾菇,在今年头才试产,估计明年大量生产。凤尾菇的菌盖及菌褶也较厚,口感更佳。

他说,对于菌丝,也就是蘑菇根,我们把淘汰的蘑菇培植包所剩下的一些养份给予改量,然后制造环保包装用品、皮革等。

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