酱料袋爬满蟑螂店内老鼠窜行西方路2食肆卫生差关闭2周光华日报

位于槟城西方路的2家食肆因卫生水平不达标，被勒令关闭2周至8月17日。其中一家餐馆置放酱料的桶内，被发现一群小蟑螂，令人看了头皮发麻！

周三上午，槟岛市政厅公共卫生及执照组官员峇娃妮，带领执法组突击检查槟城西方路的2家餐馆。

当执法人员在检查其中1间马来餐馆的时候，官员一打开置放酱料的桶，一群密密麻麻的小蟑螂就涌了出来，有些还在酱料的包装上爬行。

基于该餐馆的卫生情况不达标，执法人员现场就下令，该店必须关闭2周，直到8月17日。

峇娃妮：警告罚款多次未见改善

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峇娃妮在记者询问时表示，该执法组已经给予该些食店很多次的警告和罚款，但是店主并没有正视问题，该店的食物管理和清洁卫生等问题也未见改善。

“因此，该执照组才进一步采取行动，关闭该店为期14天。”据了解，该执法组过后还有去检查其他的食肆。

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她说，另一家印度餐馆，在行管令期间，执法组就检举过该店，包括警告和罚款。这次再次突击检查，除了发现食物的卫生管理没有改善，店里还发现死蟑螂，还有老鼠窜行。

此外，她说，在5名员工当中，有3名员工并没有注射伤寒症预防针。

根据1991年槟岛市政厅食物处理条例第38（1）条文，一旦在食肆内发现老鼠粪便、老鼠或蟑螂等可传染疾病的害虫，槟岛市政厅是有权力查封该食肆。