星期四 2022年 8月 18日
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園主:榴槤大盛產  B級黑刺1公斤僅20令吉起

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报道:胡连花

叶恒源:榴梿大盛产,黑刺一公斤叫价仅是20令吉至40令吉内。

6月尾榴梿大盛产,B级黑刺1公斤叫价目前仅20令吉至40令吉。

打昔榴梿园主叶恒源受访问估计,在产量高峰期后,榴梿产量在7月中会开始减少。目前黑刺价钱可以说是人人都吃得起了,正是吃黑刺的最佳时机。

他指出,黑刺榴梿因为价高,所以会以外型及树龄来分等级,不过,也是有些摊主没分级,直接用A级价格来算。B级黑刺是外形比A级小,但肉质是一样的,重点在于是否老树。

“A级的多数供出口中国。为此他也劝请民众,不要怀疑留在本地的小粒黑刺,其实它的品质与A级的一样棒。”

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在峇冬丁宜巴刹旁的大树下,售卖的榴梿价合理大受民众青睐。

他说,黑刺榴莲是现在最受欢迎的品种,其甜度及口感极佳,早期是因产量极少,在受本地食客追捧后,成为榴莲王中王,其实黑刺在10年前的价格一公斤也只是20至30令吉内,在近5年受中国客欢迎才被这炒高价。

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“威南老树黑刺很受中国人喜爱,A级1公斤叫价80令吉至100令吉,一般上的民众要吃A级黑刺价格都会感到‘牙痛’,买不下手,因为一粒大黑刺都要200令吉了。”

他说,他拥有40依格园地,从父亲时代开始种植榴梿40年,黑刺有27年,其他的品种是红虾、葫芦及susu等。目前,他园地的榴梿一天收成2顿。虽然黑刺位居榴梿最高价地位,惟市场上最受饕客欢迎的榴梿还是“猫山王”,他果园则没有猫山王品种。

他的榴梿是交给代理在峇冬丁宜巴刹旁的大树下售卖,榴梿价合理大受民众青睐。

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