星期五 2022年 7月 01日
主页 北马新闻

突检发现老鼠尸 咖啡粉茶粉厂被勒令关14天

- Advertisement -

莫哈末瓦兹尔在储物柜下发现老鼠干尸。

槟州卫生局、贸消局、威省市政厅执照组周四展开“Ops Tegar”联合行动,突击检查大山脚1间营运逾50年的咖啡粉茶粉厂,在包装储物柜下方发现老鼠干尸及老鼠屎,卫生及环境安全不达标。

咖啡粉茶粉厂也被发现,在没有清真证书下代工烘培及包装清真咖啡粉。该厂因违反卫生环境与食品安全等多项条规与标准,被开出5张罚单,罚款总额5000令吉,并被下令关闭14天整顿环境。

老鼠相信已死去3、4天。

槟州卫生局食品安全及品质组主任莫哈末瓦兹尔指出,经调查后发现,业者并未拥有清真证书,但厂内部分产品包装却贴有清真认证,同时也揭发业者代工的包装上,印有清真标志。

他说,业者没有遵守食物安全保证计划(PJKM)列明条规,他将把相关问题反映至县及州级食品技术官员,以对饮食工厂及业者展开内部培训,避免再次出现上述违规行为。

莫哈末瓦兹尔发现业者在自家品牌咖啡包装袋上,贴上清真标志。

“若我们在行动中再次发现业者违规作业,将直接采取严厉行动对付。”

- Advertisement -

他提及,相关业者烘培咖啡豆所使用勺子是木材与不锈钢材质、场厂内地板有积水,这可能会产生食品的卫生与污染问题;此外,他也在包装产品储物柜下方发现一只相信已死了约3、4天的老鼠干尸。

当局也采集部分茶粉样品,交至化验局检验是否含有人造色素;并援引1983年食品法令第11条文,下令业者关闭14天,整顿及清理厂内环境。

- Advertisement -
执法官员发现代工包装的咖啡粉上,印有清真标志。

相关业者共接获5张罚单,包括卫生局3张,有关烘培员工没有注射伤寒症预防针、没有穿戴个人防护装备(PPE)等罚单;市政厅及贸消局分别针对业者招牌无准证及使用未经验证的秤,各发出1张罚单。

业者透露,其父亲于1957年开始从事咖啡粉行业,并在1970年设立工厂;除了生产本身品牌咖啡粉及茶粉外,同时也代工烘培其他品牌咖啡粉及包装等工作。

这是数十年来首次面对执法单位突击检查,令他感到错愕。

找工作, 就找这里!
› 立即申请
  • PHP Software Developer
  • Information Technology
  • Wilayah Persekutuan
  • MYR 6K /Month
› 立即申请
  • DevOps Software Engineer
  • Information Technology
  • Kuala Lumpur
  • MYR 6.5K /Month
› 立即申请
  • Java Software Engineer
  • Information Technology
  • Kuala Lumpur
  • MYR 10K /Month
› 立即申请
  • Chef De Partie
  • Food & Beverage
  • kuala Lumpur
  • MYR 3.5K /Month
› 立即申请
  • DEMI CHEF
  • Food & Beverage
  • kuala Lumpur
  • MYR 2.7K /Month
› 立即申请
  • Promoter for Sunway Velocity Cart
  • Retail
  • Kuala Lumpur
  • MYR 1.5K /Month
› 立即申请
  • Administrative Executive
  • Operations & Admin
  • Subang Jaya
  • MYR 3.5K /Month
› 立即申请
  • Commis Chef
  • Food & Beverage
  • kuala Lumpur
  • MYR 2.4K /Month
› 立即申请
  • Sales Assistant
  • Retail
  • Batu Pahat
  • MYR 1.5K /Month
› 立即申请
  • PHP Developer
  • Information Technology
  • Kuala Lumpur
  • MYR 4K /Month
› 立即申请
  • Gallery Sitter
  • Event
  • Kuala Lumpur
  • MYR 100.00 /Month
› 立即申请
  • WAITER / WAITRESS
  • Food & Beverage
  • PETALING JAYA
  • MYR 1.8K /Month
› 立即申请
  • FULL TIME FEMALE Retail Assistant
  • Retail
  • KUALA LUMPUR
  • MYR 2.8K /Month
› 立即申请
  • Assistant Restaurant Manager
  • Food & Beverage
  • kuala Lumpur
  • MYR 4.8K /Month
› 立即申请
  • Sous Chef
  • Food & Beverage
  • kuala Lumpur
  • MYR 5K /Month
› 立即申请
  • Food Kiosk Assistant
  • Food & Beverage
  • Klang Valley
  • MYR 1.5K /Month
› 立即申请
  • Waiter/Waitress
  • Food & Beverage
  • kuala Lumpur
  • MYR 2.4K /Month
› 立即申请
  • Waiter/Waitress
  • Food & Beverage
  • PETALING JAYA
  • MYR 1.8K /Month

- Advertisement -