星期日 2022年 7月 03日
主页 新风 走在路上

都叫等记所以请等

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文:易雄

店名都叫“等记”了,想吃的慢慢等。

假如你很饿等不了改天才吃,不然至少等上20分钟是小儿科,而且店家也不会帮你找位子,你看到就坐要不然就站著等自己找空凳……

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因为生意太好了,普通日子也得等,心急吃不了热豆腐,请平常心等待。

说了这么多还不及一句话:“等记鱼头米”的虎斑米粉的的确确美味。

我不是一个爱汤食的人,但好爱它的鱼肉米粉。

鲜美鱼肉,看似清淡的汤头溢满姜酒香、喝上一口真绝了重口味又不腻,加上放了丝瓜热腾腾真好吃。

“等记”最特别之处是周日休息,星期一、四卖怡保鸡丝河粉、淋面,星期二、五和六卖鱼头米粉、鱼滑,星期三猪肉粉、粥,虾面则是一个月只卖一次(不懂那一天),一间店轮流卖还是头一遭见到、有趣。

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我点虎斑米粉,小碗18元、大碗30元,松鱼小的11元、大12元,也可以加鱼滑小的8元、大9元。

真的好吃,给你地址:38, Jalan Beruang, Pudu, 55100 Kuala Lumpur,有空去试试。

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