成本涨业者减产避亏损肉鸡产量供不应求光华日报

我国每天消耗209万只肉鸡，或每月6290万只，惟根据大马兽医服务局（DVS）数据，去年11月份的生产量却只有5140万只，不足逾1000万只。

2021年10月份的生产量较多达5205万只鸡，但也是不足应付需求。尽管到了12月份供应回升至6110万只，却仍比需求少。

“这显示市场供应量的不足。”

农业及食品工业部是于昨天（21日）的国会书面回答中，如是回应甲洞区国会议员林立迎的提问。

据该部解释，导致供应不足的原因之一，是因为随着生产成本上涨，业者减少生产量避免亏损。

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“饲料占70％的成本，鸡的饲料主要成份是玉米及豆粕，在今年3月份，玉米的价格涨了110.99％，每公吨1920令吉，而2020年1月份的价格只是每公吨910令吉。”

原料进口价格的上涨是由于进口商无法控制的全球市场价格上涨和汇率所致，影响鸡肉价格上涨的其他因素尚有物流成本、人工成本和汇率等运营成本的增加。

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“而随着新冠疫情的限制逐渐放宽，也导致需求量的大量增加，特别是在酒店业丶餐馆及承办酒席业。”

此外，去年的水灾也破坏了养鸡业；家禽受新城病毒（Newcastle disease）感染也是原因之一。

为了解决供不应求的问题，政府已开放入口丶提供津贴及贷款便利；同时也鼓励国内种植玉米。