星期六 2022年 5月 21日
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原料暴漲氣候及疫情影響 新年柚子供應不足價格上漲

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遭受原料暴涨、培植时间不足和雨季等影响产量,今年新春柚子价格上涨。

一直都是怡保伴手礼之一,以及农历新年或中秋节来临之际,“打扪柚”皆受民众青睐,然而今年新春的过节柚子在面对原料暴涨、气候和冠病疫情的影响,让新年柚子出现供应不足情况,价格也随之上涨。

由于去年遇上行管令致产量过剩的情况,柚农给予今年新春的市场并不敢培植太多的柚子,因为担心疫情的影响,再次面对亏损。

与此同时,一般新年的柚子最迟须赶在8月收桠,因为培植一个柚子需耗时约6个月,但是去年中秋节落在9月尾,为了应付中秋节的销售,中秋柚子在9月中才收成推出市场,而今年新春则落在2月1日,因此,相距不足6个月的时间。

陈瑞光指今年打扪的柚子产量减少有50%之多。

同时,再遭遇原料暴涨和雨季等影响,让新年柚子出现供应不足情况,价格也随之上涨。

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高晶绿色生态柚子园管理人陈瑞光受访时表示,估计今年全国的农历新年柚量剧减逾50%,再加上肥料、农药及人工成本飙涨,因此新年柚子价格将比去年上涨20至30%不等。

他向《光华日报》说,去年中秋节柚子产量多,但刚巧碰到行动管制令,以致销售和运输受阻,果园收成拖延至9月底才结束,连带修枝让新生枝开花工作也被拖慢。

佳节来临或公共假期,来到怡保打扪,柚子都是受到民众的青睐。

他指出,延迟修枝导致农历新年时期的柚量减少,同时最大的影响是柚树开花后,却面对雨季的到来,导致很多柚花和小果被破坏,所以今年打扪的柚子产量减少约50%,而这情况不止发生在打扪,其他地区的柚农也面对同样的问题。

他举例说,一位相熟的柚子代理为了应付海外的市场,在打扪到处寻找货源,惟今年柚子产量减少,即使代理将价格提高,许多柚子园都不敢答应,因为在应付本地的需求已经不足够。

另外,果摊女东主罗金凤受访时表示,今年到来买柚子过节的本地民众大大减少,还有几天就过年,也未见购买热潮。

罗金凤与财神爷人偶向民众推介美味柚子。

她说,柚子在农历新年是必备年货之一,不过,可能因为价格的问题,在疫情影响下,民众不敢花费太多。

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她指出,另一方面,其批发商在今年也没有太多的存货供应,今年只是留给一直有生意来往的相熟商家。

她也道出其摊位的柚子销量不如意的另一个导因,就是到来文冬新村巴刹的华裔消费者大大减少。自新冠肺炎爆发以来,该巴刹的顾客也随之减少,加上之前流传该巴刹爆发冠病感染群,更是吓退了不少顾客。

新春距今还有数天,民众都会趁着这个周末外出办年货,市场上也相信会随之热闹起来。在新春允许可以回乡过年的情况下,希望游子们可以多些购买家乡的土产带回去。

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