星期四 2022年 5月 19日
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有意打造马打亚也成传统糕点中心 西蒂比丽妮:带动玻州旅游

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西蒂比丽妮。

马打亚也(Mata Ayer)州议员西蒂比丽妮有意把马打亚也打造为传统糕点中心,以协助带动玻州旅游。

她表示,马打亚也有多种马来传统糕点,包括番婆饼、马来蒸糕、绿豆饼等,但卡拉米糕(kuih karas)算是当地最有特色及少有的糕点。因此她初步鉴定以卡拉米糕作为马打亚也的特色产品。

她将与马打亚也乡委会展开讨论,并把这项建议带入行政议会进一步商讨,预计2月初就能有结果。

州政府初步鉴定马来卡拉米糕作为马打亚也的特色产品。

也是玻州家庭、妇女及和谐事务行政议员的西蒂比丽妮于周二下午邀请媒体共进午餐后,在记者会上这么说。

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他指出,玻璃市州务大臣拿督斯里阿兹兰早前为敏冬美食街推介礼致词时,提及玻州各州选区必须有各自的特色产品。

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她表示,卡拉米糕的制作过程并不简单,目前马打亚也甘榜格雅有一名以传统方式制作卡拉米糕的糕点企业家莎央妮,其糕点受到全国各地的人喜爱,接获大量订单。

她补充,除了传统糕点及食物,马打亚也以峇迪布及乌浪山的石灰山洞穴闻名。除了得到州政府拨款发展马打亚也,也欢迎私人界一起发展该选区,带动当地的旅游业。

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