玻州政府打造“敏冬美食街” 推广街边美食（附视频）光华日报

玻州政府打造“敏冬美食街” 推广街边美食（附视频）

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2022年1月09日

为了推广各种街边美食及带动旅游，玻璃市州政府打造“敏冬美食街”（Persiaran Makanan Bintong）。

敏冬美食街长约1公里，位于加央拉惹赛莎菲路，沿路都安装七彩灯，同时，在武雅巴迪路Ants酒店外，也设立一个独特造型的彩灯打卡景点。此外，美食街范围超过10个餐饮摊位都漆上五颜六色，营造更卫生及亮丽的环境。

此美食街概念是于去年10月提出，在短短两个月内就成功实现，本月8日（周六）正式开幕，由玻璃市拉惹端姑赛西拉祖丁主持。

玻州务大臣兼敏冬州议员的拿督斯里阿兹兰希望不只是敏冬，玻州其他14个州选区（dun）也受促在今年内推广各自的特色。

他重申，今年1月1日起，玻州政府落实“提高餐饮业服务素质及卫生文化运动”，州内所有餐饮业者必须遵守5项卫生条规，即戴头罩、手套、围裙、身穿干净服饰和包鞋。

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他说，州政府给餐饮业者6个月宽容期限，落实该5项卫生条规，之后便会展开执法行动对付违规业者。

玻州拉惹端姑赛西拉祖丁殿下主持开幕仪式致御词时则说，殿下希望该美食街能成为玻州餐饮业卫生和服务质量的标杆，小贩能够充分利用现有机会促进生意。

殿下说，经常在社交媒体上看到本地居民或游客抱怨州内的餐饮摊位肮脏、有异味、维护不善及太贵，目前州政府正积极开展卫生运动，以改善餐饮业卫生和服务质量，这将能促进玻州餐饮业及经济发展。

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殿下也敦促人们选择光顾为食客提供优质服务和环境清洁的餐饮场所，间接地打造餐饮业经营者之间的良性竞争，以提高卫生水平及服务质量。

殿下说，餐饮业的卫生是一个挑战，各方都有责任解决这问题，并下令执法单位不只在餐饮场所，也要在其他公共场所进行卫生检查。

当晚莅临开幕仪式者包括玻州拉惹后端姑法霞、玻州王储端姑赛菲祖丁、王储妃端姑莱拉杜莎琳等。

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