文：易雄
老实说这店名“真美味”还真直接，但这儿的煮炒还真美味。
难怪亚罗士打“真美味海鲜煮炒”取这名字实至名归，就一句话形容：好吃。
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从玻璃市途经吉打，律师朋友慧莉说带我们去吃煮炒，她说是姐姐朋友开的煮炒店，很地道的美味。
我心想吃了再说，只有吃过才能下定论……
我们点海鲜炒米粉，不是盖的好吃，米粉和新鲜的虾和蛤蜊热炒、很妈妈的手势很惹味。
蛤蜊汤暖胃啊，尤其玩了一天先来碗带有淡淡当归味又有鲜美蛤蜊的加持、这汤即能消除疲劳又让人回暖。
慧莉说这让小孩爱死的南乳肉一定要尝尝，炸得刚刚好且味道香而不太咸、三层肉是加分题一口接一块停不了。
姜丝炸得脆脆加调好酱油，厚实的鱼肉块弄得外脆内软是下饭的最佳拍挡。
至于小酸应该有少许椰汁的咖哩不浓郁可以大口喝汤汁，搭配煮熟的米粉是另番风味。
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最后再来盘炸sotong，咖哩味的炸衣把海鲜味提至最佳口咸，要是来杯啤酒此时应是良辰美景。
回家后听朋友说“真美味”最近还推出热卖的螃蟹焗饭和蛤蜊米粉汤，不因为错过有遗憾、反而是让我下次有再去的冲动……
忘了感谢Hooi Lee这餐“地头饭”，真美味。
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