
黄顺祥(左1)周五下午在州议会结束之后,立刻赶到亚依淡巴刹,给档主汪国祥(左2)加油打气,也帮忙档主挂上那熟悉的招牌-叻沙。(图取自黄顺祥脸书)
著名的亚依淡叻沙回来了!
已有60多年历史、传承三代的槟城亚依淡巴刹叻沙档将于周六重开,要再次品尝美味叻沙的民众可在明早(4日)11时开始至傍晚5时报到!
亚依淡区州议员黄顺祥周五晚接受本报访问时指出,自从少了该档著名叻沙后,亚依淡区一带的食肆生意少了,由于人少了,周边美食也无去像以前一样热闹。
他表示,自允许跨州后,州内旅游业开始复苏,亚依淡叻沙更是扮演着举足轻重的角色,可说是亚依淡的活招牌之一。

因此,他说,他多次与档主汪国祥协调,最后档主决定选择在12月首个周末即明日(周六)重新开档。
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“但是,基于年事已高及缺少人手,所以只在周末即周六及周日11时开始至傍晚5时开档。”
黄顺祥说,得知档主开始准备重新营业,在周五州议会结束之后,立刻赶回亚依淡巴刹,给对方加油打气,也帮忙档主挂上那熟悉的招牌-叻沙。
亚依淡巴刹叻沙档是于今年5月18日休业,如今将会重开营业。