星期四 2022年 1月 20日
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天氣影響收成 菜價漲100%  料明年價格才會回穩

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报道:翁逸华
摄影:董坤铭

受天气影响,本地蔬菜歉收,菜价上涨高达100%!预料这个情况将持续至明年天气好转,价格才会回稳。

本报记者周三走访关丹律巴刹及吉宁万山,受访小贩表示,多数蔬菜源自金马仑,基于原产地不时下雨,导致蔬菜歉收,在供应收紧情况下,蔬菜价格飙涨,迄今已有数周至一个月。

不过,他们指出,蔬菜是烹饪主要食材,因此购买的人没有减少,只不过是购买数量减少。

槟州国内贸易及消费人事务局主任礼祖安周二通过文告指出,由于受到天气影响,市场蔬菜供应减少,金马仑高原菜农蒙受损失,导致州内蔬菜价格上涨。至于进口蔬菜的供应也因为原产国的气候变化,以及运输的集装箱成本增加而减少,导致蔬菜价格上涨。

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林坤发。

关丹律巴刹菜贩林坤发(74岁)说,受飙涨价格影响的多为叶类菜,而瓜类蔬菜则不受影响。

他售卖的蔬菜多数源自金马仑,也有来自怡保及大山脚,蔬菜涨价至今已有一个月,涨幅为100%。

芥兰每公斤涨至目前8令吉。
油麦菜每公斤5、6令吉涨至11令吉,涨幅近100%。
小白菜涨至每公斤9令吉。

他举例,芥兰每公斤10令吉涨至12、13令吉,油麦菜每公斤5、6令吉涨至11令吉,菜心每公斤3、4令吉涨至7、8令吉。

他解释,瓜类蔬菜即使遇上雨季,也不会如叶类蔬菜般容易腐烂,因此不会酝酿涨价。

受飙涨价格影响的多为叶类菜,而瓜类蔬菜则不受影响。

“瓜类蔬菜,如芒光、冬瓜及佛手,每公斤维持4令吉。”

他说,蔬菜是三餐的必要食材,即使蔬菜价格飙涨,但购买蔬菜的人不会减少,只是购买的数量会减少。

高先生。

吉宁万山巴刹菜贩高先生指出,近日来多雨,蔬菜原产地歉收,供应也相对减少,因此,涨价30、40%。不过,基于蔬菜是必要食材,所以蔬菜价格调涨后,仍有人买,只是购买份量比较少。

通心菜是其中叶类蔬菜之一,每公斤3令吉增至4、5令吉。

他指出,菜心每公斤3、4令吉提高至7、8令吉,通心菜每公斤3令吉增至4、5令吉,香菜则从每公斤20令吉涨至40令吉。

“如果蔬菜便宜,其他小贩也会卖,分散了购买的需求,自然卖出去就比较少。”

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受访者指出,蔬菜是烹饪主要食材,购买的人没有减少,只不过是购买数量减少。

吉宁万山一名不愿具名的菜贩表示,虽然巴刹人潮减少,但是蔬菜涨价后,菜贩售卖的价格也随之提高。

他说,无论是本地还是国外,蔬菜都涨价。本地是因为雨季导致歉收,至于国外则因为货柜不足存放,导致运费高涨。

苋菜从3令吉60仙涨至6令吉。

“每公斤苋菜从3令吉60仙涨至6令吉,芥兰每公斤涨至8令吉、小白菜涨至每公斤9令吉。”

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