星期二 2021年 10月 26日
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英迪国际大学与 CY塞尔吉巴黎大学签署合作备忘录

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英迪国际大学与CY塞尔吉-巴黎大学(CY Cergy-Paris Université,简称CY) 近期签署了一份合作备忘录 ,协议提供由梳邦英迪国际学院酒店管理院系所推动的烹饪艺术与食品服务管理学士学位课程。此次合作除了能加强两个机构的合作关系之外,也对于大马和法国的美食文化交流有着非常深远的意义。

英迪临时首席执行官兼签署人张国伟分享道,英迪与CY之间的协议将惠及在该领域的学生。“英迪的酒店管理与烹饪艺术院系(SOHOS)以能为学生开拓国际视野、实践技能以及专业和个人发展而自豪。

英迪国际大学临时首席执行官兼签署人张国伟先生在英迪国际大学与CY塞尔吉-巴黎大学的合作备忘录签署仪式上致辞。

此外,与CY塞尔吉-巴黎大学合作的最大好处在于,我们有着相似的使命,就是为学生提供各类技能。我们不仅是提供烹饪艺术和食品服务管理等各类与酒店管理相关的技能,还包括企业家的思维、批判性和创造性等思维。”

国伟还说道,此次合作建立了一个能让学生接触到法国美食和文化的平台。同时,也让师生们能交流和拓宽知识与观点。“我们很荣幸能让我们的学生通过CY塞尔吉-巴黎大学报名这个法国教育部注册的特许课程。此外,我们也期待着来自 CY 厨艺院系的教授前来我们的梳邦校区给与学生指导。”

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CY塞尔吉-巴黎大学位于法国首都,地理位置优越,且附近有许多米其林星级餐厅,因此CY 的厨艺院系与世界著名的巴黎厨师之间都会有着各种的合作,而这些经验都会对我们的学生有很大的帮助。

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CY塞尔吉-巴黎大学校长兼备忘录签署人François Germinet教授相信这种合作伙伴关系将拓宽两个机构的视野。

CY厨艺院系开设了多个与烹饪艺术和餐饮业有关的课程,其范围包括学士学位,专业学士学位和硕士学位。院系的总部位于法国热讷维利耶 (法语:Gennevilliers)的大学校园内,并在越南、墨西哥、毛里求斯和马来西亚都设有办事处,该院系的在课程里融合了创新的烹饪价值观。

CY塞尔吉-巴黎大学的签字人兼校长François Germinet 教授说: “我很高兴英迪国
际大学和CY塞尔吉-巴黎大学签署了这份合作备忘录,因为我们都是在各自的地区知名远近的教育机构。这份备忘录不仅代表着法国的文化,也在国际平台上宣导了马来西亚的文化和亚洲的价值观。”

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