星期四 2021年 10月 21日
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火锅使用地沟油 四川警方捕7人

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中国警方查明,该商家明知食用地沟油损害人体健康,仍然安排厨师利用客人食用后的火锅底油,经过过滤、冷却等工序制作“老油”加进火锅中供消费者食用。

中国四川甘孜州公安局破获一家火锅店使用地沟油,涉案金额700余万元(大约450万令吉)和逮捕7人。

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在检查过程中,工作人员发现该店厨房存在异常火锅底油。经查,该油系御龙府火锅店厨师方某利用客人食用后的火锅底油,过滤、凝固、提取、重新加工而成,并再次加入消费者火锅中食用。

办案人员在现场查扣已制作好的“老油”16.1公斤,半成品93.9公斤,查扣漏勺、推车等作案工具,并扣押相关票据及账本。

九龙县公安局侦查查明,2018年7月,犯罪嫌疑人郭某某、赵某、卢某、景某某、苏某某、杨某共同出资60万元在九龙县呷尔镇入城大道70号合伙开设御龙府火锅店,自开业伊始至案发,犯罪嫌疑人郭某某、赵某、卢某、景某某、苏某某、杨某明知食用地沟油损害人体健康,仍然安排厨师方某利用客人食用后的火锅底油,经过过滤、冷却等工序制作“老油”,并将“老油”添加进火锅中供消费者食用。经初查,涉案金额约700余万元。

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