星期五 2021年 9月 17日
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英擬徵收“糖鹽稅” 業界憂推高食物價格

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英国政府拟征收“糖盐税”,籍此迫使商家推出较健康的食物。

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英国政府委托国家食品战略展开的研究报告,建议政府征收“糖盐税”,对加工食品、餐厅与餐饮业者批发销售的每公斤糖加征3英镑(17.40令吉)的税收,对每公斤盐则加征6英镑(34.80令吉)税收。迫使商家推出较健康的食物。惟有商界警告可能会推高食物价格。

报告认为,征收“糖盐税”变相鼓励商家改变食谱或降低糖盐份量,而政府亦能每年多收29亿至34亿英镑(167亿8930万至196亿8400万令吉),可用作扩大学校的免费膳食计划。报告建议医生可协助推广健康饮食,向病人开出包括蔬果的餐单。对此报告,英国政府承诺半年内将有所回覆。

惟有食品供应商警告指,“糖盐税”将可能推高食物价格。而领导这次研究的丁布尔比则表示,他有信心很多公司会选择调整食谱,避免支付“糖盐税”推高成本。

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