星期二 2022年 1月 18日
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世界最贵汉堡要2万5 新冠疫情反而推波助浪【附影片】

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荷兰餐厅“De Daltons”最近制作出刷新世界上最贵纪录的汉堡,一个要价5964美元(约2万5040令吉)。制作动机甚至间接跟新冠疫情有关!

据报道,除了肉品用料昂贵之外,汉堡面包上还撒满金箔。“De Daltons”在官方Instagram发布汉堡照片,这个汉堡使用了日本和牛、白鲸鱼子酱、阿拉斯加帝王蟹和白松露,上下两层面包更用金箔包裹,耗时9个小时制作而成。这汉堡命名为“The Golden Boy”(金童堡)。

这个近6000美元的售价,已经超越此前健力士世界纪录的4971美元(约新台币13万8740元),目前正在等待认证,而吃下肚的人也透露了心得。

金童堡最后由荷兰食品大亨Remia International买下,并将金童堡献给荷兰皇家食品和饮料协会主席威尔廉斯(Rober Wilemse)品尝,后者坚持要用双手捏起食用,因为这是吃汉堡最正统的方式,他认为这个汉堡在食材搭配上相得益彰,味道相当浓郁,且因为金箔的关系,手指头还会变成金色的。

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德维恩(左)推出世界最贵汉堡,并以5000欧元售出。(点击以上图片浏览影片)

餐厅老板德维恩(Robbert Jan de Veen)指出,制作如此昂贵的汉堡是很大的挑战,是因为看到现在餐饮业惨淡的现象,许多人遭受苦难,让他决定制作这样的汉堡,要将所有的收入全数捐给慈善机构,为社会做出贡献。他虽然没直言是因为新冠疫情,但如今全球餐饮业的低迷正是跟遭遇疫情时代脱不了关系。

疫情当前,德维恩也想为国人尽一份心力,金童堡的所得将全数捐给当地食物银行,根据预估,大约可以准备1000份食物包送给有需要的民众,让他们获得温饱。德维恩进一步表示:“对我来说很简单,是因为纯粹好玩才制作金童堡,不是为了赚钱。”

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