星期五 2024年 6月 14日
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端午节遇全面封锁 网卖粽子挫传统市场

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粽子售价因原材料价格的上涨而作出调整。

报道:刘思远

距离端午节还有一个星期,由于受到政府实施全面封锁措施的影响,突增许多通过网络平台卖粽子赚外快,造成传统粽子零售市场出现竞争。

全面封锁措施落实至今,业者因为少了外坡的客源,零售销量大减的情况下,唯有改变生意模式,转向网上销售。

林姣珍:零售生意受影响,唯有转向网上推销粽子。

林姣珍:网络推销获青睐

今年端午节落在本月14日(农历五月初五),应节的粽子一早就在网络上处处可见。在北海新达花园夜市场经营水果糕点生意的业者林姣珍使用网络推销自制咸水粽子,获得顾客的青睐。

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她说,自行动管制令开始,由于少了外出的顾客,粽子的零售生意受到影响的情况下,唯有转向网上推销粽子。

她受访时说,粽子的原材料糯米、猪肉价格都涨价,所以,每粒粽子的价格唯有调涨50仙。

她网络销售自家包裹的粽子订单,已预订到端午节前夕,并且陆续增加中。她目前每日供网销的粽子销量介于200粒至300粒,种类包括咸蛋黄香菇猪肉粽、栗子咸蛋黄香菇猪肉粽,咸水粽及红豆咸水粽。

端午节脚步日益迫近,抱着一试的心态在网上售卖家庭式粽子的家庭主妇洪素爱受访时透露,她自制的古早味猪肉粽,每日的平均订单介于50粒,主要是来自熟客的订单。

洪素爱:粽子订单主要来自熟客。

洪素爱:较去年订单跌一半

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居住在北海峇眼拉浪的洪女士说,由于粽子原材料成本调涨,因此,决定调整粽子的售价,每粒粽子的售价介于6令吉以上。

她本身也自制含糖量低的珍珠米粽子,以迎合上了年纪顾客群的消费需求。

她指出,去年端午节期间,每日平均接获100粒的预订订单,因此,相比今年的情况,订单已经跌了一半。

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