星期六 2021年 5月 15日
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餐馆白开水1令吉属合理 何子孟:不能超过2令吉

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何子孟:一般咖啡店都是收不超过1令吉的白开水费用,而餐馆收1令吉或以上是合理价格,但不能收取超过2令吉。

马新咖啡茶业联合总会总会长拿督何子孟表示,一般咖啡店都是收取不超过1令吉的白开水费用,而餐馆方面,则基于需承担如水电费及高昂租金等费用,收取1令吉或以上是合理的价格,但每杯水不能收取超过2令吉。

何子孟接受《光华日报》访问时指出,一些比较大型的餐馆,因租金、水电费都比普通咖啡店高昂,而且也要承担员工的薪水,若收取1令吉或以上是合理的价钱,但不能超过2令吉。

他表示,本身确实有收到一些业者遭贸消局取缔的通知,业者们接到贸消局的警告信,以要求解释,不然将会面对罚款。

“这是因为在反暴利法令下,商家不可收取不合理价格,以赚取高利润。”

他说,普通咖啡店一般也只收取几十仙的白开水费用,一般是50仙至70仙左右。

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他表示,白开水或温水,一般店内都是使用已煮过的水,以保障水是卫生与安全饮用。除非是顾客另外要求矿泉水,那收费就另外一个价格,也比较高了。

何子孟指白开水或温水,普遍上食店都是使用已煮过的水,以保障水质是卫生与安全饮用。

“商家其实都没能赚到钱,比如一些食店因顾客进来店里不但外带食物,也没点饮料,因此收取一点‘‘座位费’,也是合情合理的。”

他举例,槟城一些咖啡店都会在店面贴出明文告示,表明不点饮料要另加收钱,否则不能使用座位。

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“这项规定其实存在已久,不然也无法承担店内庞大开销,希望食客能了解业者的困境。”

另一方面,何子孟认为,由于我国有竞争法令的保障,因此食店售卖白开水的价格不能被统一化,以免出现垄断的情况。

贸消部副部长拿督罗索华希早前指出,该部接获许多民众投诉,指咖啡店及餐厅等的白开水售价高于一令吉,因此该部将展开反暴利取缔行动8.0(白开水)。

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