MCO 2.0让外勤厨业错失年底和新春旺季，只能继续观望等候疫过天晴。从事外勤服务23年武吉淡汶（亚美)外勤厨业业者林明昭及尤美清夫妇已经停了300多天，他们悲观预计原本年尾11月至新一年4月外勤厨业最忙碌季节也要交白卷！

尤美清：至今零收入

尤美清（57岁）接受本报访问时指出，一般的餐饮业虽然在行管令期间禁堂食，但他们还可以做打包及外送生意，只有外勤服务至今是零收入，再多50天他们就“休息”满一年了。

她表示，即使接下来进一步放宽进入有条件行管令或开放堂食、允许有限人数聚会，他们也不打算接单，因为还是会担心违反管制令被罚、怕群聚爆发感染风险。此外，还得顾及外界的观感，所以能不办就不办，才能避免节外生枝，惹上麻烦。

她说，她的事业是从售卖惹娘糕开始迈入外勤服务至今23年，虽然之前从没遇过整年没工开的日子，但她一向以来“有听父亲的教诲”，即生活必须省吃俭用和储蓄，也因为有这样的生活规律，才让她一家人能在2020年整年无收入下，不慌张或失去方寸。

“我曾经过着差5仙买不到一包65仙白糖的日子，所以这次病毒全球大流行影响了生意，却让我更懂得珍惜每个机遇。”

她说，经营外勤业后她常年无休，在这个疫情她还能淡然面对，自己休息及做些已经很久没做的事，例如做年饼，也趁此机会把手艺传给子女。

林明昭：充满信心

林明昭（63岁）说，他虽然因为疫情休息了一年，但对外勤业还是充满信心。他认为疫过有晴天，大家在新常态、新生活下会很自然的改变生活模式，会懂得节约不会大手笔花钱，所以相信在未来的宴会模式，多会朝向自助餐式。

他说，他相信只要准办限制人数的宴会，外勤业的订单就会纷至沓来，因一些原本要大事宴客者，会因酒楼无法容纳人数而取消，自助餐就会成了他们的选择。

他开始经营外勤时，以为只有新居入伙才会有人办自助餐，就连亲友也如此认为并指外勤业不易发展，过后却发现有生日会、满月及周岁、婚宴、尾牙及群聚等等节庆宴，还经常一晚有两场。

他说，他不惧竞争，不怕货比货，认为有竞争才会进步，对于承诺他一定兑现。他从未向顾客收订金，双方是靠信用交易。从事23年有遇到一个跑单，损失8000令吉，还有遇上少数的拖账。他的客群多数是顾客介绍，及品尝过餐宴者的客群。为了安全及食物新鲜，他拒接超过90分钟路程的会场。