星期三 2021年 3月 03日
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何子孟:三波疫情影响生意大减 3000咖啡店餐馆结业 呈备忘录予首相冀聆听业者心声

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短短1周MCO 2.0,已经有约200个业者,因为没有生意而暂停营业。

报道:洪玉璇

行动管制令(MCO 2.0)实施期间禁止堂食等措施,导致90%咖啡店生意备受打击,因此,马新咖啡茶业联合会周二联合三大种族2大机构提呈备忘录予首相,希望中央政府聆听咖啡店业者的心声!

何子孟不排除若政府不聆听业者心声,接下来会有更多咖啡店关门大吉。

何子孟周四接受《光华日报》访时指出,自从我国去年3月实行行管令,经历两波疫情,全国约有3000间传统咖啡店和餐馆因生意额大减而关闭,最近的第三波疫情也影响500多家咖啡店和餐馆结业。

他说,马新咖啡茶业联合会原本有2万名会员,因为去年3月开始的MCO 1.0,半年内就有2000名业者倒闭,接着在去年8月及9月陆续再有大约600名业者结束营业。

“而今年在短短1周的MCO 2.0,迄今逾有200名业者因为没有生意而暂停营业,迫切冀望政府给予关注及协助。”

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马新咖啡茶业联合会周二联合伊斯兰及印裔餐饮及咖啡店业者提呈备忘录予首相,希望中央政府聆听咖啡店业者的心声!

“这备忘录是联合伊斯兰及印裔餐饮及咖啡店业者署名,希望获得政府及首相关注。”

他说,每天开门做生意都是亏钱,所以若政府允许延长开放时间及准许堂食,对业者才会有帮助。

他认为,政府可放心,业者肯定会配合,严厉遵守各种作业及防疫的标准作业程序(SOP),因为只求有生意可做。

对于呈予首相的备忘录,何子孟表示,备忘录主要强调2个重点,(一)希望政府协助业者,尤其是小资本生意业者给予70%补贴,最多8000令吉及长达8个月;(二)豁免执照费、产业税等,以减少业者的营运成本。

他解释,国内有60%业者是租店做生意,而租金就占了他们的开销约20%至35%。

他举例,尤其在新山一带等繁忙地区的商店租金,每月开销大约1万至2万令吉,至今在没有生意的情况下,叫业者吃不消。

他补充,在香港,政府有给咖啡店业者补贴75%租金,维持7个月;而在日本,政府也有减少业者三分之二的租金,维持6个月,希望政府可以仿效其他国家的做法,以减轻国内咖啡店业者的困境。

打包食物就走   顾客省茶水钱

本报记者前往一些咖啡店视察,自从MCO 2.0 不能堂食后,业者指顾客们打包了食物就走了,连茶水都不买了,钱省了。

咖啡店禁止堂食,很多人打包食物就走,咖啡店业者生意受挫。

彭韵欣:打包茶水顾客大减

彭韵欣:每天只有20%人打包茶水。

祥达咖啡室东主彭韵欣说,MCO 2.0开始不久,前来打包面食的人潮是有,尤其是周六周日,因为更多人选择周末到巴刹买菜,但是打包茶水的人却大大减少,每天只有大约20%顾客打包咖啡和美禄。

“如果咖啡店不是多卖包点,饮料生意很难做。”

琪琪:人潮更少生意难做

琪琪:即使没有生意,咖啡店还是要开,因为面档也要做生意,一天每档收取10令吉租金。

琪琪饮食中心负责人琪琪说,即使没有生意,咖啡店还是要开,因为面档也要做生意,一天每档收取10令吉租金。

她说,新港巴刹只是开早上,现在学生不用上学,家长没来,人潮更少了,生意都难做。

“这次推出的援助金,咖啡店业者都没有受惠,希望政府关注。”

陈女士: MCO 2.0影响最大

兴茂茶室的陈女士指出,经营茶室至今5年, 这次 MCO 2.0对生意的影响最大。

她解释,该店做工厂的顾客居多,即使工厂有操作,厂方担心员工出来午餐容易受到感染,纷纷为员工安排食物,所以打包的人都减少很多。

她说,除了咖啡茶水,该店也有卖半生熟鸡蛋、面包、早餐,但是打包的人也很少,因为这些食物都是要趁热吃。“而且,现在,大家都是会优先考虑吃得饱的食物,生意确实难做。”

黄爱媚:减少员工节省开销

黄爱媚:店已经减少捧咖啡的员工,而为减少开销,店里也进货少一点,担心囤货影响资金周转,东西久了也会过期。

双六记茶室的黄爱媚表示,为了维持营运,该店已经减少捧咖啡的员工,为了减少开销,店里也进货少一点,担心囤货影响资金周转,东西久了也会过期。

她说,以前都是营业到晚上10时,现在只能到晚上8时,生意少做了很多。

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“而且很多人打包了就匆匆离开,打包的人也少了。

杨润雄建议延长营业时间

新港村长杨润雄则建议政府让咖啡店业者延长营业至晚上10时,方便一些打工族,放工后买餐,对一些咖啡店业者来说,也可以做生意。

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