星期一 2021年 3月 08日
主页 副刊 新风

对你怀念特别多

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港龙停飞槟城香港航班我若有所失,愈发更想念最喜欢之一的香港机场。

虽然对我来说很贵但机场内的餐饮是我的最爱,尤其在较长转机时间下慢慢享受一顿美食是旅途中润滑剂。

因为每次一个人单飞,所以只有对百乐潮州酒家“望梅止渴”加上价格高,每每路过也总是错过。

有一次我、信宇学长、俊清学长和福昌从东京返槟,刚好信宇学长好像“中字”就请我们享受这一餐,真的好好吃也很难忘。

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记得,最会点菜的信宇点了卤鹅肉,薄厚适中的鹅肉咬劲中易化加上潮式香卤水,单这一道也让我突然很饿很饿……

烧肉和叉烧也是一绝,外脆内软入口即化,若不是有点贵我还想:再来一碟。

港式点心如烧卖小笼包、虾饺、虾饺皇及潮州粉果等也做出一定水准。

心想若还有机会一定还要再来尝尝,真的吃得好开心。

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但今年因为疫情,看到新闻指机场内百乐潮州酒家已结业,唉真希望疫情后还能继续开业。

如张爱玲说:在时间无涯的荒野里,没有早一步也没有晚一步,恰巧遇见了。

那也没有别的话好说了,唯有轻轻地叹一句:“哦,我还真尝过这美味。”

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