努鲁西山(左2)在农民市集参观玻州小型食品企业家制作的手工食品。左1为莫哈末柏沙。

国内市场对嫩姜的需求量大,一年需要约4500公吨,不过目前全国一年生产量仅约150公吨,因此玻璃市州政府鼓励州内农民协会善用中央政府的拨款,在肥沃的地质栽种嫩姜。

玻州农业事务委员会主席努鲁西山指出,中央政府拨出20万令吉予州内每个农民协会(PPK)栽种嫩姜,其中新路巴当西丁及巴东勿刹知知丁宜的农民协会的土地已有收成。

他说,其他地区的农民协会,包括淡汶都浪、瓜山芝、玻州十字港、卡秧则会在近期内会开始栽种,玻州有望成为国内嫩姜的主要生产地之一。

他说,适量食用姜对身体有益,尤其深受华裔及本地泰裔的欢迎,是餐馆家庭烹饪常见的调味料,国内市场一年需要大约4500公吨姜的需求,不过目前全国一年生产约150公吨而已,所以姜的市场需求一直都很大及稳定。

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他指出,嫩姜栽种4至6个月便可收成,而且栽种过程不难,因此鼓励州内农民争取机会栽种。

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也是玻州十子港州议员的努鲁西山,周六早在加央仙那英达园的联邦农业销售局(FAMA)农民市集,欢庆联邦农业销售局成立55周年后,在记者会上这么说。出席者包括玻州联邦农业销售局局长莫哈末柏沙。

会上,努鲁西山也移交农业企业家计划辅助物资及援助金,他希望受惠者在接下来自力更生,增加农产品的收成,提高收入改善生活,别再只是依赖政府的援助。


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