星期四 2021年 2月 25日
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遇见安妮女王Queen Anne

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文:易雄

说不出的压抑,忽然看到从伦敦买回来的Queen Anne茶叶马上冲泡一杯,那久违的英国红茶香气迷漫,心情才缓一缓。

有时候出门忘记到底买了些什么,突然记起或看到心头爱如失复得,其实那东西一直都在。

如同人生际遇,机会一直在但你没好好把握、或那个深爱你的人一直在、但你从未正眼看过……

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说远了喝茶吧,说到英国手信如我早前说过我就只有买茶叶的能力。

英国茶叶有Whittard CHELSEA跟Fortnum&Mason两大巨头,它盛行在于茶叶混和的香味及搭配都非常有韵味。

好友文良介绍百年老品牌Fortnum & Mason的招牌红茶、Fortnum & Mason Queen Anne这款 Blend Tea可说是F & M的头牌红茶,从1907年创立至今超过百年,是历久不衰的好茶。

我分别买了铁盒包装跟纸盒装,差别就在茶叶还是茶包。

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喜欢它是夏天摘采的阿萨母混锡兰,有股浓郁的香气及红褐色的红茶,喝起来顺口回甘,让人感觉洋溢著皇室高雅气息。

据说这款经典红茶Queen Anne应该称之为“安妮女王”,而不是“安妮皇后”。

甭管她叫什么?反正我这老百姓只喜欢红茶,喝完心情愉悦就好。

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