今次美国的沙门氏菌感染来源是洋葱。

美国的沙门氏菌感染情况持续扩大,截至上周五全美有43州出现病例,合共650人中招,85人需要留医,疾病控制及预防中心(CDC)呼吁民众不要进食不明来历的洋葱。

美国食品及药物管理局早前查明,今次沙门氏菌的感染来源是来自一间食品公司的洋葱,警告消费者切勿食用涉事公司的各类洋葱。有问题洋葱已经不会向零售商出售,至于部分洋葱制成其他食品,有公司回收有问题的洋葱制成食品,包括鸡肉沙律、薄饼等。CDC呼吁民众检查家中洋葱是否需要回收或扔掉,不要食用或烹调。

亚利桑那州、加州、佛州、纽约州等多地出现沙门氏菌病例,CDC呼吁民众出现感染征状要通报政府及尽快求医。


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