有人是光说不做,但我这两位“摩友”(结伴游摩洛哥成好友)不只一提隔天马上佳肴上桌,而且从场地气氛、桌上摆盘、从前菜、主食、酸面包、红茶、蛋糕到蜡烛等等一丝不苟……

现场灯光一亮马上是五星级私人豪华餐桌,这一天主厨是慧莉、设计布置是茹姗两人完美搭配造就不只美味,也让人疗愈的丰盛午餐。

先说主菜海南式鸡扒,肉厚但煎得刚好皮脆肉Q湿有汁、最怕见带血水的鸡肉,跳出传统海南式的特制白兰地奶油酱很够味,跟鸡腿很合谐配对。

开胃菜是手工面包抹牛油,两款面包一是酸面包和如同“星空”色的切片土司,同样叫人惊喜。

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还有红茶、葡萄和让人爱不释口的蓝绿相间的戚风蛋糕,样样都手制细致。还有一位好友茹娴充当摄影师帮忙拍靓照。

不超过两小时的吃吃喝喝,还有聊天兼拍照“摩洛哥风情”一番,真是不枉此行、心灵丰富。

好吃好喝好摄好玩,这个炎热下午感觉美好。


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