有关生虾寿司在亮光下很普通，但关灯后却引起瞩目：变成“荧光棒”般。
泰国暖武里府一名网友展示了所买的生虾寿司竟会在黑暗中发出亮色萤光，引网友热烈讨论。专家表示，该生虾可能受到微生物污染，呼吁政府介入调查。
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泰国网友在脸书附上图文，实际比对他上传的照片，只见虾肉寿司在日光灯下看起来与寻常寿司无异，但灯光一调暗，整条虾肉就散发出蓝白色光晕，让网友看了啧啧称奇。
对此，泰国朱拉隆功大学生物学讲师认为，此现象有以下3种可能成因，首先最有可能的是虾子受到萤光假单胞菌等发光细菌感染，再来可能是虾子被捕获前曾摄食特定种类的浮游生物，或者可能是店家在制作寿司时加入了一些化学添加物。
不过他也强调，前述3点都是个人推论，呼吁有关当局介入调查以厘清真相。
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