
学生正在把已完成的酵素装进瓶子,左为陈来水。
米都吉华国民型华文中学二校校长蔡淑敏指出,校方计划长期在校内制作环保酵素,用做清洁用途,减少使用化学清洁剂。
她说,该校去年尝试用酵素进行清洁工作,效果很好,食堂沟渠的污水原有一层油迹,但倒入酵素后,油迹消失,此外,酵素也能有效清除掉厕所的臭味。

她说,校方有意长期自制酵素,由校方提供黑糖,师生提供果皮。
她指出,校方将与承包清洁工作的公司商讨,在进行清洁工作时把酵素掺入清洁剂后再使用, 校方也将建议承包公司把减少购买化学清洁剂所省下来的款项,用以购买生产酵素的黑糖原料。
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环保酵素爱地球主席陈来水指出,该校一年可以自制3次酵素,每一次需时3个月,如果其他学校有意推动自制酵素,可以联络他,他将给予指导制造过程,并会借出大桶给校方。
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该校于2月24日开始自制酵素,如今经过几个月后已酵素已完成。
该校董事长何勇霖、财政曾文春、以及家协理事尤冠凯见证酵素完成仪式。


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