大热天，吃一口冰冷的西瓜，简直是超级的享受，不过它可分分钟会成为“夺命元凶”。

居住在中国武汉的刘女士（逾50岁），平日生活节俭，她近日在市场看见西瓜卖得便宜，结果就买了回家，吃剩一半后再放进冰箱保存。

后来，西瓜被放了两天，刘女士又不舍得丢弃，拿出来继续吃。才吃完没多久，刘女士就开始出现发热、畏寒的症状，以为没大碍就没在意。结果隔天起床，刘女士觉得两眼发昏，双腿乏力，连路都走不了，还不停发抖。

家人将刘女士送院后发现，她已出现休克血压，体内感染指标是正常值的几千倍，已是严重的细菌感染，随时都有生命危险。所幸医生对症下药及时抢救，刘女士情况情况逐步恢复稳定。

事实上，西瓜存放于不清洁的环境、冰箱温度过高等因素，都会导致细菌快速增长。西瓜在冰箱里的冷藏时间，最好不要超过12小时，最长不要超过24小时。