槟州旅游、艺术、文化及遗产事务行政议员杨顺兴说，槟州政府乃以分阶段渐进式与平衡方向开放允许堂食，主要是为了在公共卫生和经济利益之间，取得最佳平衡。

杨顺兴发文告时说，虽然槟州已被列入绿区，但他强调，槟城依然有必要保持警惕，以确保不再受新冠肺炎病毒的侵害。

“因此，槟州在恢复社会经济活动，包括堂食和餐饮活动的过程中，采取渐进和平衡的方式。”

“我们需要遵循循序渐进的方针，以在健康议题和振兴经济之间取得平衡。”

他说，开放堂食将分为两个阶段，以符合“槟州分阶段恢复策略”（PGRS）重新开放活动和领域的标准作业程序。

“第一阶段今日（周五，15日）开始，涉及领域包括快餐连锁店、购物中心及酒店餐厅，至于第二阶段则将再宣布，而州政府将监视第一阶段（开放堂食）的情形，以确保我们可以逐步放宽，允许全州进行堂食。”

他也说，在公司和组织严守标准作业程序的前提下，逐步重新开放各个经济领域，对槟州恢复经济和继续对抗新冠病毒，至关重要。