尤端祥指出，一旦业者没有遵守当局发布的堂食标准作业程序，最严重的情况直接被指示关店不能营业。
槟岛市长拿督尤端祥指出，一旦业者们没有遵守当局发布的堂食标准作业程序（SOP），最严重的情况直接被指示关店。
“至于广场内的食肆，若违法标准作业程序，最严重的后果广场将被指示关闭，所以广场管理层也必须给予合作，与广场的食肆业者配合，确保跟随当局定下的标准作业程序，而槟岛内共有12间广场食肆被允许提供堂食。”
他说，现在阶段州政府允许在本月15日起，让州内酒店、广场内食肆及快餐店提供堂食，而槟岛的堂食标准作业程序将在槟岛市政厅脸书上发佈。
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他指出，该堂食标准作业程序目前已在最后商讨阶段，若任何允许提供堂食业者没遵守或不符合标准作业程序，将遭到对付，可能直接被指示关闭或禁止堂食。
此外，佳日星指出，目前虽然州政府仅允许酒店、广场内食肆及快餐连锁店堂食，其他食肆依然不允许堂食，这并不是政策上的歧视，而是经过详细研究，认为这3类别是比较容易进行监察，尤其是在这允许堂食的测试阶段中。
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“州政府的决定是以人民安全为重，也希望在测试性阶段取得成果，作为以后恢复咖啡店及小贩中心的参考。”
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