左起为黄洁霜、张程越、Alvin、Gaven、XiXi、袁董、张丽芳、杨顺兴、丹斯里陈国平、刘阳荷及拿督威拉潘金躍夫妇一同完成隆重的开幕剪彩仪式。
全马第二家、北马首家小龙坎老火锅日前正式开幕，新鲜食材、原汁原味且绝对真材实料的汤底，让您不必远赴中国也一样能够品尝到最正宗的四川老火锅。
小龙坎除了在中国设有约900多家分店以外，在世界各地如新加坡、纽西兰、加拿大、美国以及墨尔本等都设有多家分行，目前总共拥有超过1千家分行。
小龙坎老火锅的火锅类型包括经典红锅、番茄鸳鸯锅、红白鸳鸯锅以及三国演义的锅型，其中，经典红锅是采用中国的原材料如花雕辣椒煮出麻辣鲜香，辣度也被分为微辣、中辣和特辣，让顾客可按照个人接受度来进行选择。汤底则分别为麻辣、番茄、大骨以及菌汤四种口味，最推荐选择三国演义锅型，只需走一趟就能尝足三种不同口味的汤底。
而店内最值得推荐的招牌菜品则包括玫瑰圆子、虾滑、极品鹅肠、澳洲精品肥牛AA、猪黄喉、红糖糍粑、功夫青笋以及各式蔬菜等，爱吃火锅的您千万不能错过。
XLK集团营运总监黄洁霜于开幕典礼上致词时表示，小龙坎是正宗的原味四川老火锅，并且为了保持正宗而将大部分的食材与原料自中国直运引进，再加上一支受过极为严格训练的服务团队，势必为马来西亚饕客带来最独特的美味飨宴。
受邀嘉宾槟州旅游、艺术、文化及遗产事务行政议员杨顺兴则表示，槟城是一座如诗如画的海岛城市，能够获得在中国排名前三的小龙坎的进驻，将让原本就已拥有各族美食的槟城如虎添翼、更具活力，他也期待此美食美景的完美结合能够促进中马两国的文化交流。
出席开幕仪式的嘉宾还包括XLK集团执行董事袁董、XLK集团合伙人XiXi、Gaven、Alvin、拿督威拉潘金躍夫妇、新加坡小龙坎总经理刘阳荷、槟城葛尼店店长张程越、丹斯里陈国平与杨顺兴夫人张丽芳。
小龙坎老火锅
190-192，Persiaran Gurney，Sunrise Tower，10250 Penang.
012 – 478 9982
每日营业时间：上午11时至凌晨2时
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