澳洲国内猪肉价格上涨。

非洲猪瘟在多国蔓延,已导致全球逾四分一猪只死亡。非洲猪瘟未有传播到澳洲,但该病毒令全球肉类供应短缺,在过去半年间,澳洲国内新鲜猪肉价格已上涨逾40%。

有分析指,到今年圣诞时,澳洲国内猪肉、火腿及其他肉类的价格会继续增加。

有肉类批发商表示,中国受非洲猪瘟疫情影响,加上中国消耗及生产全球约一半的新鲜猪肉,因此中国的肉类短缺情况对国际产生很大影响。

中国正迅速从澳洲进口牛肉、羊肉,又从其他国家进口猪肉及其他肉类,令全球肉类供应紧张。

有澳洲肉类分析师指出,从业30年以来,从未见过如此严重的全球肉类短缺。

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中国对澳洲的牛羊肉需求已达到前所未有的水平,牛肉出口量比去年增加了73%,成为澳洲最大的牛羊肉出口市场。

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加上澳洲今年的旱灾令牲畜的产量下降,令肉类价格提升。

与此同时,澳洲工业委员会首席执行官表示,澳洲国内所有肉类产品的成本将继续上涨,暂未能预测具体数字。

澳洲猪肉价格已从去年的每公斤2.5澳元(约7令吉),上升至3.5澳元(约10令吉)。


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