谢霆锋厨艺被外界肯定，早年更获颁“米其林之友”的荣誉，但同时也有人觉得他是“名过于实”，对于被质疑其烹饪实力，日前霆锋接受访问时，承认听过无数很恶劣的评价：“有的人很喜欢批评，但他说的话没有建设性，有时朋友们也会评论我，他们都是以事论事。”

面对各种抨击，霆锋已经学会了不必动气，会忠于自己，走觉得正确的路，正如其音乐、电影作品一样，要不断求突破，也将创新信念融入厨艺中，坚信做人要勇于实验，做厨师不能只跟着食谱做。

做厨师多年，霆锋领悟到处世态度，就是做人做事不用取悦所有人：“我觉得就算煮出的东西自己给打120分，也不会让全世界满意。口味没有对错之分，正如音乐一样。”（ON.CC与中国新浪网报道）