特易购长期与克切拉香积厨和食品援助基金会合作,把每天未出售但仍可食用的水果、蔬菜及面包捐赠予这两家机构,以减少浪费食物的问题。

特易购(Tesco)日前发布数据,通过成为马来西亚第一家发布其食物垃圾数据的零售商,并对食物垃圾这一全球性问题采取了坚定立场。

根据国库控股研究院(KRI)的数据显示,马来西亚浪费食物的数据来源主要来自家庭,据一份每日报告估计,我国人民每天浪费了大约1万6688公吨食物,每年浪费610万公吨食物,也相等于可让220万人每天3餐温饱的数额。

特易购自2016年10月开始就与食品援助基金会(Food Aid Foundation)及克切拉香积厨(Kechara Soup Kitchen)长期合作,把每天未出售但仍可食用的水果、蔬菜及面包捐赠予这两家机构。

大马特易购首席执行员保罗瑞奇表示:“作为零售商,我们知道要完美地提供未售出的食物特别有挑战性,所以透明和计算食物垃圾数据的工作十分重要。”

- Advertisement -

特易购也希望能够借着不断努力做出宣导以减少浪费食物,并在2017年就与马来西亚农业研究与发展研究所(MARDI)发起MYSaveFood 网络合作,为26所学校提供可食用菜园计划,教导小学生种植蔬菜和水果、学习减少浪费食物。

- Advertisement -

此外,特易购还改进了新鲜农产品包装,以减少对包装鸡肉和精选多叶蔬菜的损害。“鉴于我们所做的所有工作,发布食物垃圾数据将帮助我们创建一个更具可持续性和环境友好型环境,希望大家也能一起努力,把浪费食物问题减至最低。”#

欲知更多Tesco详情,请浏览官网:
www.tesco.com.my


- Advertisement -