放空心灵来坐坐 悠活甜品|光华网

报道/陈诗琪
摄影/骆炜芬

【悠活咖啡馆 – 上篇】

悠活，比起忙碌的生活节奏，更享受自在、温吞的悠闲生活，也是现代年轻人对生活的态度要来得散漫，像在悠闲过日子，一杯咖啡、一本书、一个发呆的空间，可以什么都不做，就这样过一天。目前这个小岛城也兴起几家可以让你发呆一整天的咖啡馆，看人家慢慢吃，慢慢生活。

“有空来坐坐、找个地方坐坐……”

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这是日常生活中熟悉见过的台词，坐坐，令人更放松的休息，享受片刻的宁静气爽。周末难得悠闲，来到位在丹绒道光的《坐坐吧》，坐在面向车水马龙的座位，尝一口传说中很好吃的蛋糕，偶然发现架子上的书十分好笑有趣，整个下午沉浸在幽默轻松的氛围里，任由午后时光悄然滑过。

走进咖啡馆的那一瞬间，温馨巧妙的装饰，让人心生没有压力的舒适感，加上老板Candy脸带笑容打招呼，令人卸下防备，更能轻松自在。空间不大的样子仍摆着许多不同风格的椅子，有着些许嫩绿活络整间咖啡馆的静谧，墙上挂起可爱的迪士尼公仔手作饼干，从中似乎感受到Candy可爱又跳脱的一面。

台马混血的Candy自小在台湾长大，直到中学时期跟家人搬来槟城，突如其来的生活环境转变也从一开始的不适应，到后来慢慢融入，至现在可以独当一面开自己梦想中的咖啡馆，多亏家人的力量和支持，才有今天的《坐坐吧》。

2款蛋糕热卖

不说不知，其实Candy一家来自车水路的台湾古早味，拥有餐饮经验20年，还保留一样的烹调水准，可见全家人都有烹饪的天赋，并与饮食业结缘。台湾古早味专卖台式中餐或小吃，而Candy唯对甜品类感兴趣，自己在外面报名上课，学会以后最先网络上接单，以及跟上几场活动配合，累积不少客流量，为日后创店做准备。

店里最热卖的2款蛋糕，杨枝甘露和南洋风味煎蕊蛋糕是她向本地烘焙老师学习，新推出的台日甜品竽福和雪媚娘则是跟台湾甜品老师请教。在《坐坐吧》如愿吃到多元口味，卖相又好看的甜品，实属难得。

她说，这一带附近都是外国人比较多，《坐坐吧》也慢慢变成台湾人的聚集地，所以非常希望能够把咖啡馆丰富化，不只是卖甜品主食，也可以在这里开班授课教小朋友做公仔手作饼干，或是教大人做麻糬。

坐坐吧，一句简单词语，可能是开场白，可能是结束语，而在这里，只是放空心灵，品味各种蛋糕甜品的地方。

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Have a seat 坐坐吧

地址：100-1-5, Jalan Tanjong Tokong, THE LANDMARK, 10470 Tanjung Tokong, Pulau Pinang.
电话：010-764 5609
营业时间：星期一至星期五9.30am-6pm、星期六至星期日9.30am-9pm（星期三休息）

（价格仅供参考）

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