Mango Cheesecake Bingsu-RM24.90
芒果的魅力是无从抵抗的,于是便乖乖地任让自己臣服。店内最夯招牌大碗芒果冰沙,圆滚滚的芒果雪糕、满满的芒果块、超赞的芒果芝士蛋糕,势必要芒果控们都为之疯狂。

 

【光华读者独家送!】

读者只需下载光华日报APP(Kwong Wah光华日报-马来西亚热点新闻),并在APP找出此篇报导后出示给店家,即可享10%折扣优惠。(店家保留最终决定权)。

 

- Advertisement -

【沙冰系列下篇】

步行在迷人的卡巴星道,却被烈阳侵蚀得快蒸发,瞧见角落间那家韩式冰沙店,雪花瞬间落下了!
小山丘般的雪花冰铺满了装饰——水果、蛋糕、巧克力、花生碎、雪糕各式各异,外形养眼靓丽。
稍不留神,人早已坐在店里尝着那丝丝冰凉甜蜜,心也防不胜防地,悄悄被偷走……

Strawberry Bingsu-RM24.90
红红的草莓果粒整齐排列,激发少女心,兔子般的造型惹人喜爱。若想在大热天里醒醒神,这碗酸酸的草莓冰沙绝对是不错的选择。

搭配丰盛果肉雪糕

最能体现酷炫韩风的,除了韩式炸鸡配啤酒外,最不可漠视的,当然就是那雪绵绵的韩式冰沙了。外形简约质朴,内里清爽甜美的Bingsu 9 Korean Dessert Cafe,拥有着一系列高颜值的韩式冰沙,坐落在卡巴星道一排奶茶店屋的最尾端,在酷热天气下与人们来场感动相遇。

哥哥Jimmy时常留守店内,打理大小事务,他还能顺手做上一碗韩式冰沙呢!

冰沙店老板是个名叫Nicholas的年轻小伙,喜好周游列国,店内平日普遍不见他的踪影,哪天碰上了,才是真正的惊喜。店家主人特立独行,风一般的潇洒,而店内的操作仍旧一丝不苟,偶有哥哥Jimmy及父母看守,保证到来的人们都能吃上沁凉解暑的韩式冰沙。

Pat Bingsu-RM18.90
韩国人最爱的经典刨冰配红豆,一汤匙划下软嫩熟烂的红豆酱,再划下绵密的刨冰,两者的搭配是出乎意料的好吃!在淋上炼奶后,味道更为丰富,吃着吃着,会发现下边还藏着一层红豆哦!

Bingsu 9里,一碗碗特大号冰沙隆重登场,冒着冰凉的烟,营造轻盈的朦胧美,仙气十足。韩式刨冰雪花般的绵,一碰就融,入口即化,口感纯净亦不甜腻,是大热天里最幸福的奢侈品。从2018年年头开始经营,Bingsu 9在开张不久便令少男少女为之疯狂痴迷,它的清爽炫丽就是标志,再搭上丰盛的果肉、雪糕等,更显豪迈。

Blueberry Cheesecake Bingsu-RM24.90
一粒粒的蓝莓,一片片的玉米脆,和一小块的芝士蛋糕精致地拼凑到一起,组成蓝莓芝士蛋糕冰沙。与其他冰沙不同,这碗蓝莓口味的冰沙不淋炼奶,而是淋上浓浓的蓝莓酱,别样的清爽口感,冰凉透心。
Chocolate Banana Bingsu-RM21.90
巧克力配香蕉组合隆重登场啦!这碗冰沙有着众多女粉丝的拥护,人气之高不亚于芒果冰沙。醇厚的巧克力香弥漫,搭上新鲜片状香蕉,还有碎小的花生粒和巧克力粒,层次富足又爽口,再加上巧克力雪糕点缀,一口一口地融入心扉。

在这清新冰凉的空间里,有好友三五成群,也有姐妹相结伴,还有温馨一家子,同坐齐叹凉凉韩式冰沙,就算外边炽热无比,心里依旧飞舞着漫天的雪花。

设计酷炫真材实料

“冰沙就像黄昏一样,短暂却美丽。”

哥哥Jimmy一语道出了真谛。因时限而珍贵的冰沙,就像黄昏彩霞,来时惊艳去时黯然。趁冷把冰沙给吃了,才能让它在美丽的姿态下落幕。

Oreo Bingsu-RM21.90
拥有大批粉丝的奧利奧,早前便已出现在韩式冰沙里,新鲜的组合备受人们喜爱。脆口的奥利奥饼,配上雪花般的韩式冰沙,结合出甜美滋味。炼奶渗入冰沙,更添鲜甜,使之与奥利奥饼更为搭配。
Injeolmi Bingsu-RM21.90
绵密的冰沙上铺满花生粉,这道特别的冰沙是韩国最经典最地道的传统冰。冰沙上还有着细小黏嘴的花生糖、杏仁豆、栗子等,搭出与众不同的美味。

为设计酷炫的韩式冰沙,一点心思不能少,用料也必须拿得出手,大份且真材实料,如此才够夯,够酷!为研究深受少男少女喜爱的韩式冰沙,Jimmy说,Nicholas花了将近1年多的时间学习制作,还特意从国外订了刨冰机器,只为刨出绵密顺滑的韩式冰沙。总是在异国他乡趴趴走的Nicholas,热爱各国文化,欣赏韩国风情,他把最正宗的韩式冰沙带到槟城,为这个常年夏天的小地方再添一避暑之地。

Matcha Bingsu-RM21.90
淡淡抹茶清香袭来,使人开始无法静候,二话不说便拿起汤匙,先往抹茶雪糕下手!相信抹茶控们最爱的,是那香甜里带点苦涩的抹茶味,而这儿的抹茶冰沙实在令人上瘾,浓郁的红豆酱更带出抹茶的醇厚香甜,是来到这儿的必点冰品!

层层叠叠的美感,韩式冰沙的点子层出不穷,又总是充满惊喜,难怪总让人心心念念。而Bingsu 9也成了个令人挂念的地方,无论遇上任何糟心事,只要到这儿来碗雪绵绵的韩式冰沙,心中即刻释放出缤纷彩霞。

- Advertisement -
Bingsu 9 Korean Dessert

Bingsu 9 Korean Dessert

地址:29C-01-20 Maritime Piazza, Persiaran Karpal Singh, 11600 Jelutong, Penang.
营业时间:每日2PM-12AM,休星期一

(价格仅供参考)


- Advertisement -