报道/刘慧贞
摄影/陈友晋

Hokkien店名【4之3】

“Hamisu?什么事?”
“没什么啦,不过是要jio你去钓虾和吃海鲜啊!”
“什么地方可以边钓虾边吃海鲜?”(兴奋状)
“就是那家HAMISU啊!”

HAMISU
地址:385, Jalan Dato Keramat, 10150 Penang.
营业时间:厨房:5pm-12midnight
钓虾:3pm-3am

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1. 钓虾折扣20%
2. Wasabi虾球原价RM35,折扣50%
3. M size螃蟹(150g-180g)原价RM15,折扣RM8.90
4. 波士顿龙虾一只原价RM169,折扣25%
5. 饮料优惠券
6. 免费一杯纯天然果汁
(店家保留最终决定权)

偌大的钓虾场,让大家可以在闲暇时刻欢乐钓虾,也可以当作是吃饱后的娱乐活动,或是晚餐前的愉快消遣。

店家提供钓虾工具

如果你身边的朋友总爱说“Hamisu Bojio?”,别怪他烦,人家只不过是饿了。待你心情靓丽,天气也晴好的时候,就带他到“HAMISU”吃个够,用满满的海鲜塞住他的嘴巴吧!

手抓海鲜-RM88
500克的手抓海鲜,另加400克的蚌壳类!咖喱粉、辣椒、小虾酱,再配上独门秘方,手抓海鲜的酱料辣度适中,小孩老人都适合吃,觉得不过瘾的话还可以加辣哦!

经过柑仔园路这头,来到385号街,千万别被那看似荒废的建筑给诓骗了,躲在身后的,其实是家敞丽宽广的餐厅。HAMISU六块亮眼的英文字母披上了色彩,传递着欢乐的讯息,偌大的钓虾场就置身在入口处,几位顾客兴致盎然地谈天说地,时不时瞄向虾竿,深怕错过一丝动静。再往餐馆里边走去,阵阵海鲜香飘逸,多个不同的用餐空间,聚餐式圆桌、鱼缸座位、日式坐地空间,新颖的结合刷亮目光。

甘香奶油螃蟹-(时价)
肥美的甘香奶油螃蟹,一上桌便让人迫不及待地想为它剥去外壳,于是多数吃得一团狼籍。遇上螃蟹,就顾不了仪态了,这时候吃得开心、吃得过瘾,才是最重要!

“HAMISU不仅仅是个享用海鲜的地方,更是个休闲空间。”

老板Max吴达华在为我们介绍时,这般形容HAMISU。餐厅里有个大型室内钓虾场,谁还愿意干坐着吃呢?当然是走走看看顺便玩一玩,体验钓虾乐趣。不管是虾竿、虾饵、蚯蚓等钓虾工具,店家都有提供,顾客们也可以选择使用自己的器材。

泰皇蒸龙虎斑鱼(时价)
小龙虎斑鱼(600+g),搭上风味独特的泰皇蒸,实为不可错过的一道佳肴。够酸、够辣、够甜,带给你丰富又有层次的美味。

轻松愉快的气氛围绕着,大伙儿欢畅地品尝海鲜料理,也热衷于沉迷在钓虾的乐趣之中,时而因错觉而小失望,时而又在不经意中获得惊喜,让人不舍得离去。

老板MAX吴达华(右)和主厨Jackson邀你来HAMISU一起钓虾,一起把海鲜吃个够!

每月1次千元抽奖

来到HAMISU,钓虾和吃海鲜是最大目的。Max豪爽地说:“钓虾方面我们只按小时收费,顾客钓到什么就都是属于他们的,想煮成料理也行,带回家也行。”

招牌醉虾-RM28(最少8只)
百吃不厌的醉虾,裹着绍兴酒的清香,一阵阵的,把心牵动着,使人沉醉留恋。虎虾的口感鲜嫩无比,肉质饱满,带有嚼劲。

偶尔,顾客还可以在这儿赢大奖,HAMISU每月1次的大型“Jackpot”,有超强海鲜大集会,普通虾、大头虾、虎虾、小龙虾、花蟹、法国面包蟹、波士顿龙虾、鱼类等等,只要钓到普通虾以外的海鲜,就有1次抽奖的机会,除了逾1000马币的大奖,还有其他小奖品如龙虾、鱼类、螃蟹等。

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酸柑蒸蛤蜊-RM17
自制风味泰式青酱,铺盖着蛤蜊,加上一丝丝酸柑,刺激着味蕾,适合偏爱酸辣的朋友们哦!

Max特别喜欢看大家开心钓海鲜的样子,他希望大家都能参与其中,把HAMISU当作一个放松娱乐的休闲之地,偶尔想念了还会再回来的地方。HAMISU的主厨Jackson,主张说“海鲜就是得用手吃啦!”。来自砂拉越的他,身上有着一种粗犷质朴的魅力,说的每一句话,都反映出他对料理的执着和认真。谈话之间,早已让人信任他的烹饪实力。

地道的美味海鲜,地道的本地人话语,用一句“Hamisu?”,把好友都jio到HAMISU去!

(价格仅供参考)


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