报道/翁焕蕾
摄影/骆炜芬
美食若有高度，那一定是平凡或革新之别。当传统糖水遇上新生主意，新旧之火两相交融，打造出来的是滋补糖水，让人吃在口，甜在心，养在身。
用祖传煮法
原本在街道巷边的小糖水摊，因为用心烹煮，生意越见扩大，最终搬到了现在位于商场的店面。是一段奇妙的开始，造就了他们今日的成功。“当年经济不景气，打工生活也不顺利，就决定撒手做自己喜欢的事。”孙德安与王淑蓉带着无奈又腼腆的笑容说道。
喜欢煮糖水、喝糖水的王淑蓉和丈夫，凭着祖辈传下来的糖水煮法，加上自身对烹煮时的严谨态度，开始制作出一碗又一碗的美味糖水。她表示，尚未打开知名度时，的确是比较辛苦，但他们仍然坚持用心料理，保持自家糖水的品质。上天果真还是眷顾着认真的人们，他们的坚毅之花最终结出了美好的果。经过多年的努力，生意总算上了轨道，稳定下来，还迈入第13个年头。
１.馅料大汤圆 RM2.00/粒
汤圆外皮软濡，内馅丰盛，搭上一口姜味十足的糖水，可以填饱肚子的同时还能暖胃，好吃！
２.嚒嚒喳喳 RM5.50
这道大马的古早味也是热卖之一。其整体颜色高贵、椰香四溢，而且主配料番薯质感松软，顺口又甘甜，简直色香味俱全。
３.椰香麦粥 RM4.20
麦粥也称干冬（马来语gandum的译音），顾名思义，主要成分为麦粒，然后倒入一点椰糖，再用店家自制的椰奶调味，味道非常浓郁，吃了还能健脾益肾。
４.黑糯米粥 RM4.20
同样是古早味，黑糯米与香浓椰奶相遇的故事已为大家所熟知。经过店家的巧手，为餐点拉出一朵花，似两者唯美的结晶，看着开心，吃了甜在心，何不来一碗呢？
５.蕾莎汤圆
大汤圆 RM2.50/粒
小汤圆 RM3/份（每份12粒）
汤圆的馅料，有分芝麻、花生或红豆。其皮薄馅足，小咬一口就能闻到馅料香气逼人，不禁接着再咬一口又一口。
6.双枣老姜海燕窝 RMRM5.80
红枣的甘甜与老姜微微呛鼻的辣交织，一股温柔的冲击涌上心头，喝了很是“暖心”。
7.北芪党参海燕窝露RM6.50
北芪和党参能够有效地补气，与富含胶原蛋白的海燕窝是养生美容的最佳搭档。放到冰箱里冰一冰再吃，简直就是酷热天时的大爱！
8.鸳鸯糊 RM6.50
纯黑芝麻与花生融于一碗，融合出一股浓浓的独特香气；在口中悠悠流动，带有沙沙的口感，甜度也适中，吃了只想竖起拇指大赞好！
不偷工减料
一般人喝糖水都只注重好喝与否，但对于店家而言，糖水的味道固然重要，若能借此调理身体更是好之又好。因此，他们努力专研糖水食材的功效，甚至会加入如党参、北芪的药材作为糖水的配料。
“我们相信食疗比药疗还要好的说法。”孙德安与王淑蓉坚定地说。他们所选用的皆是货真价实的一等药材，煲煮时也不偷工减料，该放多少就放多少，让人吃得美味也吃得健康，所以一天能卖上超过上百碗的糖水也不出奇。
做生意并不重在赚多少钱，而是能够心安理得地赚多少钱。甜在心糖水屋通过售卖真材实料的糖水让人调理身体，实在是让人盛赞。
（价格仅供参考）
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