（太平5日讯）雨城出了一名翻糖蛋糕造型达人。
太平老字号面包店“怡保面包店”第四代传人陈奕仲，在2016年香港国际烘焙展的世界翻糖蛋糕造型赛项目中获得亚洲区冠军，备受赞扬。
2016年香港国际烘焙展是在去年12月1日至3日于香港湾仔会议展览中心举行。
35岁的陈奕仲则将一组创新造型的翻糖蛋糕照片，寄予主办单位，参加其中一项的世界翻糖蛋糕造型赛，结果勇夺亚洲区冠军，而欧洲及美洲另有相关州属的优胜者。
行动党太平国会议员倪可敏联同保阁亚三州议员郑国霖、后廊州议员廖泰义，向陈奕仲贺喜，获得后者与父亲陈嘉雄和母亲韩华光的迎接。
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陈奕仲：得奖造型创新
陈奕仲说，世界翻糖蛋糕造型赛吸引逾百人参加，分为亚洲、欧洲及美洲组别，而他则获得亚洲组别冠军。
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他告知是将一组3张照片的翻糖蛋糕造型寄去参赛，得奖原因是在于参赛作品的娃娃型蛋糕造型创新，过往没有人做过。
陈奕仲虽然来自面包店的家庭，但他是在澳洲科廷大学修读广告设计，毕业后在吉隆坡投入广告行业，只有在假期才回太平，在面包店当帮手。
由于面包店人手不足，于2006年回太平协助家人，在2010年时应一些顾客的要求，制作翻糖蛋糕，也促使他关注该市场，进而上课学做翻糖蛋糕，并上网搜寻数据，自我充实，终于在翻糖蛋糕界打响名堂。
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