报道/摄影:梁丽萍
（太平23日讯）全马第一个火车站和第一条铁路，源自太平。
根据历史记载，全马第一火车站于1885年建在现有爱德华七世小学的校址，过后介于1890至1900年之间，迁至太平火车站路，如今已超过百年。
早期交通不发达时，乘搭火车的人很多，但随着交通发达及人人都有能力购买车辆下，搭火车的人越来越少，加上后来双轨火车及电动火车通行路线途经太平，太平百年火车站正式停止操作。
太平火车站是太平市33个全马第一的历史景点中其中一项，虽然没有再售卖火车票及接载搭客，却没有因此将它拆除，因为这是一座百年火车站。
除了卖美食 亦充展览室
为避免这座百年火车站被荒废，太平旧火车站这座古老建筑物，现已转型成为太平市民另一享受美食的“美食站”。
这百年旧式火车站除了变身为美食站之外，也充作展览室。
将原有车站站长室打通之后，布置为太平33项第一历史走廊及视听室、另设有咖啡馆、马来餐厅、披萨摊、煎堆摊、杂志摊及火车站叻沙专卖店等。
开档卖叻沙 获各族光顾
叻沙专卖店东主陈巧真接受《光华日报》访问时说，甫在火车站开档售卖叻沙时，许多朋友都不看好，认为生意难做。
“但从去年10月开始经营到现在，生意算不错，人潮也多。”
“或许我们早前在脸书上介绍，所以顺利吸引许多网友到来火车站品尝古早味叻沙，生意也因此转好。”
她说，除了华裔、印裔及巫裔同胞也光顾，而且顾客反映说在这具有历史文化特色的火车站品尝古早味叻沙，别有一番风味。
“除了叻沙，也售卖煎堆、红豆冰；每天早上11时至傍晚6时，星期四休息。”
但是，她指出，唯一不便的是店内空间有限，无法设厕所，因此顾客如有需要，需到毗邻的新火车站处。
姐妹花合作 开馆卖咖啡
旧火车站另一华裔经营的店是“一月咖啡馆”，由从槟城返回太平的姐妹花合作经营，咖啡馆除了为顾客提供不同口味的美味咖啡、饮料及各款烘饼之外，还有土产和纪念品陈列展销中心。
徐美琪（35岁）和妹妹徐美庄（33岁），经营一月咖啡馆，咖啡馆设有视听室和历史走廊，免费参观。历史走廊展示33项全国第一记录的古迹和景点照片，视听室则以荧光幕放映太平历史建筑与景点，室内还有大型广告牌，介绍太平第一铁道的历史。
徐美琪受访时说，她们共有4姐妹，原都在槟城发展，而后她在3年前回返太平，美庄则在去年杪回返，为开创咖啡馆而努力。
她表示，两姐妹回返太平，其中的原因包括要照顾和陪伴已75岁高龄的父亲，因此在家乡置业。
她说，当初选择在火车站开设咖啡馆，是因为环境古色古香、有怀旧的味道，感觉适合开咖啡馆，于是租下两个单位，今年年头营业。
她表示本身没有餐饮经营经验，不过美庄则有这方面的经验，咖啡馆除了有各类烘饼、吐司、咖啡及非咖啡饮料，还会再研究新食品。
她希望能增加展品，比如有实体展物，古老火车站通讯器材等，增加火车站的味道，同时也会设法提升用餐环境的舒适感。
黄金成 感觉不错具特色
市民黄金成是乘搭火车常客，以火车代步前往吉隆坡。
他说，以前来火车站是搭火车，现在却是来吃美味食物，感觉不错，具有特色。
张永禄 火车站进食怀旧
市民张永禄受访时说，自火车站转形成美食站后，偶尔与朋友来火车站进食。
他表示，火车站有提供小食，也与朋友来火车站用餐，确有一股怀旧的感觉。
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