（北海28日讯）红蛋盛会来临，欣逢创下大马纪录大全10周年，今年北海顶新园315阴魂篮啅公迎来突破10万粒红鸡蛋盛会。
北海顶新园阴魂篮啅公的圣诞千秋是在每年农历六月廿六日，理事会、善信等均会在神诞前夕染红鸡蛋庆祝。
过去10多年以来，从小型制作到50626粒取得大马记录大全，过后每年陆续增加红蛋的数目，今年则突破10万粒鸡蛋。
该红蛋盛会已然成为槟威两地的神庙盛会，更吸引许多海埠人士组团参观。盛会期间，更有许多善信及义工自动前往帮忙煮蛋。
黄才宝：特别购置新锅
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署理主席准拿督黄才宝透露，理事会今年特别购买新的锅，做为蒸红鸡蛋用途。
“以往，我们都是向外租借，然而由于所需要煮及染红的鸡蛋太多，导致锅边都染了一层红，造成租借商家的不便。”
“理事会经过商讨之后，认为不如自行购买会更方便，因此，今年都是新锅上场，炉开10余个，速度更胜往年，同时，也有学生们主动参与协助，筛选鸡蛋的流程更为顺畅。”
鸡蛋经过筛选之后置入竹篮内，每个竹篮可以一次性装300粒鸡蛋,而每次的煮蛋时间大约是15-20分钟。
另外，鸡蛋送煮之前，也得过一次清水，可以避免鸡蛋的高温煮时破裂，将破损鸡蛋的巴仙率减低。
黄才宝表示，前来协助的工作人员，拥有相当的经验，通过观察即可知道鸡蛋是否已经熟了。
他相信，增加烹煮的锅及火炉，煮蛋及染色的过程将比往年顺畅得多。
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鸡蛋煮熟后趁热染色，是基本的道理，但看到工作人员将竹篮提起放下，一、二、三，起！就变成红鸡蛋了，那一种过程，真是十分的快速。
染红的鸡蛋则由其他工作人员穿上手套，将红蛋放回蛋格内整理，再排放在神明前准备起塔堆高。
煮蛋染蛋的过程大约需要6个小时，在完成之后，理事会将在晚间进行供奉。
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