报道/摄影:黄佩珊 (部分为档案照)

（大山脚31日讯）大山脚开埠至今，伯公埕一直扮演守护者的角色，随着时光的打磨，战前房子变成老式建筑物，当年的各行各业成了沿街的老字号，而藏在小巷里的老味道也变成了令人怀念的古早味，不仅如此，这里还有会说故事的老前辈。。。。。。

曾击败王保尼中选州议员

在拿督余水清路，有一家不起眼的老店，叫新荣兴陶瓷店，这家经营将近一世纪的百年老店，见过二战走过繁华，也见证着伯公埕的演变。

新荣兴第三代东主张得成今年85岁，与太太冯秀鸾携手经营陶瓷店已60年。尽管老店陈设经过岁月冲蚀变得陈旧，却在充满老记忆的街道中显得恰好，当年亲身见证过日战时期的张得成打着赤膊，娓娓道来关于这里的一幕幕往事。

“余水清路是伯公埕一带易名最多次的一条街道，最早时它叫直街（Straight Street），后来叫大街、居林路，最后才以槟州前副首长拿督余水清命名。”

他说，很多年轻人都不知道，拿督余水清是槟州前副首长，30年前在任不久的他不幸搭上死亡客机，死于空难。随后，大山脚人为纪念已故前副首长，便提出将大街命名为“余水清路”的要求。

拿督余水清也曾经在1969年大选，击败槟州前首长丹斯里王保尼，中选为大山脚州议员。

搭槟赴隆客机遭骑劫罹难

1977年12月4日晚8时，一架从槟城起飞的马航波音737客机，原定于吉隆坡机场降落，不料机场控制台却在飞机着陆前接到机长的紧急报告，表示客机遭不明人士骑劫，随后客机没有着陆首都而转飞新加坡，更与控制台失去联系。

最终，客机被发现坠毁于柔佛丹绒古邦沼泽地，机上93名乘客和7名机组人员全部罹难，而当时的槟州副首长拿督余水清，便是其中一名不幸搭上死亡客机的乘客。

死者名单中，还包括了时任大马农业部长阿里阿末、工程部总监马夫卡立、日本驻古巴大使马里奥加西亚夫妇等重要官员。

空难发生后，坠机地点满目疮痍，机身残骸、人体残肢及罹难者的随身物品散落各处。善后工作完成后当地举行了公葬仪式，所有死难者残肢被集体安葬在柔佛新山哥文茶路纪念公墓。

新荣兴经营百年见证繁华

新荣兴陶瓷店招牌备有中文、英文和爪夷文，张得成说，当时店面招牌不允许单一语言，而这个招牌沿用至今，和周边的新招牌成了强烈对比，极具特色。

张得成表示，以前的巴刹街成为“新街仔”，初时只是一条小巷，至于“横街”（现在的阿鲁姆甘比来路）则是伯公埕一带最早的街道，与“直街”衔接成三岔路口。

“英国人统治时期曾开发扩建巴刹街，到了日战时期当地就停止了发展，所有的学校停课，那时年纪还小不知道打仗、宵禁是什么，只知道父母和长辈们很害怕担心。”

三年零八个月后日军投降，孩子们才有机会恢复学业，张得成说，重回校园的孩子们年纪参差不齐，同窗之间都有4-5岁的差距，有些孩子12岁才就读一年级。

巴刹街应时建基设成重镇

此后，“新街仔”就被易名为巴刹街，市区及乡村被显著发展，医院、火车站、庙宇、银行及新校舍等基设应时兴建，从此迈入繁华盛世，加上占据优势的地理位置，大山脚迅速成为北马重镇之一。

谈到当年的繁华，张得成便回忆起大山脚过往最热闹的三家电影院，即丽光、石三及国泰。

他说，当时电影放映时间一天三场，每个时段电影院人潮差不多有1000人，有时还有半夜场，所以以前开店做生意到晚上11时都没问题，也不担心被打抢。

他感慨道，如今许多老朋友搬走，行动不便的也鲜少回来走动，他和妻子依旧守着老店打发时间过着清闲日子，只是老店的大门不仅为顾客打开，也为有朝一日回来老地方作客的好友敞开。

巴刹楼顶开超市显著地标

“广西福建面”，位于玄天庙后巷，从小随着父亲摆摊售卖福建面，现任东主的易文祥亲眼见证老街从繁华到沉寂，说起过去，他说早在50多年前并没有百货公司，伯公埕则是大山脚唯一的市集，撑起大山脚市民的日常生活，无论吃的、穿的、用的，在这里都能买到。

“那时老街至少有10间杂货店，茶室也随处可见，腊月时节许多店铺都经营到午夜12时，除夕前更是通宵营业，不是他们不打烊，而是这里年货齐全，购买的人潮太多了。”

威省首家超市“大山脚超市”也在1968年创建于老街，由于营业及售卖方式新颖，让这家超市迅速成为居民购物的好去处，门口具有上楼梯级的“巴刹楼顶”（福建话）从此也成为显著的地标。

大火毁建筑剩回忆

The Store环球购物中心在80年代取代“大山脚超市”，随后再易主由源成隆（马）有限公司继续营业，可惜2014年新春一场大火，将这座历史悠久的建筑物烧毁，也毁掉无数人的回忆。

谈及伯公埕当时的繁荣，易文祥以水泄不通来形容。他感慨道，当年的繁华盛世、老字号及古早味如今都默默结业，就连名气响当当的文园酒家也在九十年代结束营业，巴士车站、火车站、茶餐室、杂货店都纷纷关闭人去楼空。。。。。。