暌违多年之后,时中正校特殊班再次踏出校园,参观义香饼家并了解制作过程之余,更到1st Avenue广场的日本餐厅Sakae Sushi学习制作寿司,齐欢乐学习。
巫青春:到户外探索新事物
时中正校校长巫青春指出,该校目前共有43名学生,其中23名为特殊学生,由于当中大部分为自闭儿,学习过程中不能只专注于书面教学,因此特别带领他们到户外探索新事物及学习手艺。
她说,这趟外出除了带领全体特殊学生到义香饼家参观并了解制作过程,也带他们学习制作寿司,当天费用获得巴当哥打选区服务中心报效。“他们都很兴奋,因为没有看过这些。”
她也解释,特殊学生无需报考“小六评估考试”(UPSR),而由“小学替代评估”(PASR)取代,当中可选择烹饪或种植,由于该校选择了烹饪,所以此次安排,也符合了课程纲要。
巫青春直言,上任5个月以来,她发现特殊学生们喜欢动手制作,进行搓搓揉揉的活动,而据了解,由于学生的安全考量,近几年来除了运动会之外,不曾带特殊学生外出。
“所以这次我们安排,一定要有家长陪同,同时也能促进亲子关系。至于其中4、5位不能来的家长,我们也有足够的老师带着。”
她指出,今年一月杪,该校在获得超级摩托爱心组的报效之下,让全体师生自制新年T恤,用模板印制图案,再用吹风筒将颜料吹干,众人不仅乐在其中,更增加了特殊教育班学生的信心。
她也说,特殊学生大多具有艺术天分,因此该校计划在下个月带领全校学生外出学习制作峇迪(Batik)及参观牧羊场,为此,她也希望更多热心的商家给予支持,让校方有足够的资金带孩子们继续探索。
此外,她也希望更多家长把孩子送到该校主流班,增加学生人数,以便将来可办更多活动。
该校目前开办3个特殊教育班,共有5名受训教师。
当天与会者包括槟州教育局督学李天发、特殊教育组(中学)主任诺阿玛丽娜、超级摩托爱心组主席王騝发、组员何文结、吴俊浒等。
制作4款寿司
全体师生及教师在Sakae Sushi高级厨师陈联得及数名职员的指导下,按部就班制作出4款寿司(依据难度最低至最高),即玉子寿司(Tamago sushi)、腐皮寿司(Inari sushi)、“螃蟹形寿司”(鸡肉火腿),及“雪人寿司”(日式炸干贝),他们也可发挥创意,制作出不一样造型的寿司。
每人皆获盒子一个,内涵(清单):寿司饭、生菜、小番茄、玉子、腐皮、鸡肉火腿、日式炸干贝、美乃滋酱、巧克力粒、虾卵及紫菜。
免费健康早餐开销大 郑自强冀热心人赞助
另一方面,时中正校家协副主席郑自强指出,该校的食堂没有售卖食物,为给学生们提供方便,家协从去年1月起每日赞助免费的健康早餐予全体学生,每月开销高达2500令吉。
郑自强说,由于开销高,加上在申请赞助方面遇到困难,因此这两年都经费不足的情况,无论如何,该校目前仍在筹款,他冀有意赞助的热心人士或机构,联系该校(04-2610086)。
陈莲枝吁各界关注帮助 特殊童仍有可取之处
槟州首长夫人陈莲枝出席该活动时说,虽然特殊孩童拥有一些缺陷,但在努力下,仍有可取之处,能成为贡献社会的一份子。对此,她呼吁各界尤其企业界加以关注及帮助特殊人士,让他们感觉受到社会的认可和接纳,从而增强自信心,向前迈进。
陈莲枝说,若社会上各阶层都能提供协助,例如提供教育、就业机会等,则可减轻家长的压力,也让孩子们变得更加独立。
她认为,时中正校让主流学生及特殊学生在同一环境下学习,能让特殊学生及家长们感觉受到社会的接纳,而不是被边缘化。
“有谁会知道?今天他在这里学做寿司,或许将来会经营一间寿司店?”
家长访问
张莉英:让更多人了解接纳
张莉英(41岁,家庭主妇)认为,近年关注特殊儿童的醒觉运动越来越多,不仅能给这些孩子的家庭和父母带来很大的支持力量,也让更多人了解到这些孩子,慢慢接受他们。
“我们的孩子不需要什么肯定,只是希望社会接纳他们,接纳他们很重要。”
不过,她也提到,不少电影都把自闭儿呈现为有过人天分的群体,但实际上并非所有自闭儿都是如此,他们还需要有许多磨炼和体验,因此需要更多机会接触外界。对此,她希望更多团体加入支持,也冀校方多办不一样的活动让孩子参与,培养他们将来长大后能够自力更生。
李爱慧:家长孩子兴奋开心
李爱慧(49岁,会计业)说,校方在4年前有安排特殊学生打保龄球、逛街学习如何购物和付费等。
她笑称,校方办这样的活动,不只是孩子开心,家长也很兴奋,希望校方继续办更多此类活动。
妮妮:让孩子输入新知识
妮妮(40岁,家庭主妇)感谢此次的出游计划,让孩子能输入新知识。
“如果不是出游,我们没法带她到工厂了解他们的运作。”