陈国耀(右7)为“中华美食节”主持开幕,左8起为罗填水、洪世栋、叶绍明、陈顺利、丁善存、何勇霖、王子发、郑栝斯等陪同。

由吉打五大乡团妇女组主催、吉打福建公会妇女组承办的“中华美食节”周五下午在米都新民独中礼堂举行,五大乡团在现场准备多达30样各籍贯的菜肴、糕点、甜品及饮料,让出席民众品尝到色香味俱全的各籍贯美食。

吉打广东暨汀州会馆妇女组所准备的中华美食菜肴及糕点。

吉打州行政议员陈国耀主持开幕时指出,根据记录吉打州每一天有60%(900吨)是食物垃圾,因此促请大众不要浪费食物,因为这不能把资源分配给所需要的人,反之还要增加费用去清理。

他说,茶酒文化、饮食文化都可以在美食节推动,并非只是食物而已,此外还有礼仪,这能让其他族群看到。

大会主席兼吉打福建公会会长王子发局绅表示,世界各地美食文化博大精深,营养各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃得更开心。\=

“我希望五大乡团籍贯的食物可以发扬光大,只要我们不断的努力,籍贯食物的推广会有另一个新阶段,新的里程碑”。

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民众排队准备品尝各籍贯美食。

工委会主席兼吉打福建公会妇女组主席黄素明则表示“民以食为天”,这证明华族能够以智慧创造出难以估计的千百种山珍海味,不管是深山或大海,甚至难以攀登的峭壁或烂泥,都能找到珍贵的各种食材。

当天除了举行中华美食节活动外,同时也举行“翰藻墨香”书法比赛。

出席活动者包括吉打福建公会顾问拿督威拉陈顺利局绅、吉玻潮州会馆署理会长罗填水、吉打客家公会会长准拿督叶绍明、吉打广东暨汀州会馆会长何勇霖、吉玻海南会馆副主席丁善存、吉玻潮州会馆妇女组主席许溧师、吉打州务大臣特别事务官郑栝斯、亚罗士打国会议员曾敏凯特别助理洪世栋、哥打达鲁阿曼州议员郑瑞隆的代表蔡玉玲等。


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