咖啡朗读节暨手冲咖啡争霸赛杨顺兴：挖掘本地人才光华日报

掌管槟州旅游发展、古迹及文化艺术委员会的行政议员杨顺兴表示，“咖啡朗读节”暨“手冲咖啡争霸赛（BOBC）”不仅挖掘本地人才，也推动“槟城2030愿景”成为一个“重家庭、拥绿地、精明州、耀全国”的州属，因此希望将之打造为槟州标志性活动，例如“乔治市艺术节”。

杨顺兴是于周六在“潮人居”出席上述活动开幕仪式时，这么说。他也说，州政府今年举办多项大型活动，包括全新的“槟城咖啡嘉年华盛会”，而上述活动是配合嘉年华举行，并希望未来有合作机会。

梁志忠：提供平台累积比赛经验

“手冲咖啡争霸赛”主办人梁志忠致词时也说，该赛事不仅是竞争，也提供平台让咖啡师累积比赛经验，并与本地、新加坡、印度和台湾的评审进行交叉训练。

- Advertisement -

他认为，咖啡亦是一种艺术、一种文化，希望未来可开拓更多的机会，把本地的咖啡文化分享予其他东盟国家。“特色咖啡是未来，但传统咖啡师我们的文化，我们的根。”

- Advertisement -

“咖啡朗读节”于本月4日至6日，在红灯角码头附近的展演空间“潮人居”开跑，精彩活动包括咖啡职人市集、手冲咖啡争霸赛、大马味道之南洋咖啡摄影展、咖啡电影会等。至于本月11日至13日，主办当局将文学、诗歌、表演、阅读和咖啡结合，让民众一边享受咖啡，一边参与阅读、听书、欣赏各类文化艺术表演。

出席者尚有城视报出版总监暨咖啡朗读节策划人庄家源、城视报主编暨咖啡朗读节统筹张丽珠、“咖啡朗读节”统筹陈碧芳、筹委兼2f+Coffee Roastery创办人黄振辉等。#